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出产区域
青海
详细产地
柴达木
规格
大/个
价格区间
30-160
特有成分
枸杞多糖
出产海拔
3000米左右
是否野生
否
出产时间
10月
是否有机食品
是
食用量:每天50-80粒左右,低于60度水冲泡或直接咀嚼,或泡酒
干吃:直接干吃,红枸杞更好吸收营养
泡茶:放温水中冲泡几分钟即可饮用
泡酒:将红枸杞泡于酒中风味口感俱佳
煲汤:煲银耳汤、煲粥、炖肉等
甜品:蛋糕及各类饮品
(1)果肉厚实,口感纯正,入口甘甜,叶黄酮百克平均含量能达到1904毫克;
(2)昼夜温差大,日照时间长,气温变化强烈,无工业,污染少;
(3)格尔木枸杞鲜果颗粒大、果形扁纺锤形或长扁卵形;
(4)长能达6-21mm,直径达8-11mm,身材较高,果实个头比其他产区的都长 ;
(5)干果多为卵圆形,果皮颜色暗红发紫,褶皱明显,籽小而少,泡水后水色红;
(6)总糖含量高,糖尿病人和三高病人慎食,颗粒重易下沉;
柴达木野生黑枸杞
农村这野菜“雨后”才出现,有人嫌脏但营养超好,有钱不一定买到
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