中国网7月14日讯(记者张宁锐)7月中旬的青海门源县，造化神秀。从西宁出发驱车3小时，只为一睹祁连山下一片金色花海，一路游人不断。门源县是青海省乃至西北地区重要的油料产区，据悉，小油菜的种植面积超过50万亩。7月中旬前后，油菜花迎来花期，造就眼下胜景，这已成为青海省闻名遐迩的旅游景点。

大美门源

一片黄海，但不是单调一色。这里被祁连山、达坂山围成一个“金盆地”。慢坡碧草，蓝天白云，远方祁连山千里绵延，岗什卡雪峰清晰可见，绝然一副浩大精美的画卷。

前不久，门源县第十五届油菜花文化旅游节开幕，活动以“畅游金色花海，品味魅力门源”为主题，开展非物质文化遗产展演、大地艺术观赏及各项文化旅游活动，全方位、多层次的展示门源多彩的文化和旅游资源。

据了解，2008年，门源油菜花被评为国家4A景区和青海省“我心中最美丽的十大景观”。

门源县种植小油菜已有1800多年的历史，是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉，耐寒冷，生长期短，抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%，是加工烹调油的理想原料，除加工成烹调油外，还可加工成色拉油、人造黄油、氧化油、起酥油、食用脂肪等高档食用品，可用于医药产品、化妆品等工业。油菜籽榨油后的麻渣(油饼)，粗蛋白质含量在36-38%，粗蛋白中含有多种氨基酸，是饲养反刍家畜的优质蛋白饲料配料，还是优质、高效的有机肥料和土壤改良剂，近年来被栽培绿色蔬菜和有机蔬菜的商家所青睐。

门源油菜花胜景，岗什卡雪峰高远