山清水秀空气爽
端午浪在河滩上
每到夏季,便是青海人举家或邀上亲朋好友,带上帐篷以及锅碗瓢盆和美酒佳肴,驱车舍近求远到风景优美的佳地,观风景,享美食,浪河滩。而在端午节,浪河滩更是一项必备项目。
青海人将出门“玩耍”叫“浪”,“浪山”和“浪河滩”是一个意思,也就是寻一山清水秀,风景幽美的河滩山野地带去野炊。
周末,不少人也在朋友圈晒起了
浪河滩
青山旁小溪潺潺,山坡上树木郁郁葱葱,林中不时传来几声鸟鸣。工作忙碌之余,浪河滩真是一种享受。
取水、择菜、宰羊、煮肉、炒菜,浪河滩的时候大人们各显其能,忙得不亦乐乎。小孩子们便在这绿茵茵的草滩上追逐玩耍或采摘花草或打水仗,玩得十分开心。等到手抓开锅,性急的人舀一碗沸汤,碗口放一撮切得细碎的青蒜苗,泡上白馍,一碗羊肉汤泡馍舒舒服服下肚,或捞出一块羊肉滋啦啦送入口中,美其名曰:吃“开锅肉”。人心齐泰山移,不大的功夫,鲜美可口的手抓、咬到嘴里满嘴冒油香气四溢的“羊筏子”、整条长茄剖成四瓣松软的羊肉糊茄、大块土豆鸡块、爆炒辣子、肉糜粉条、各色凉拌蔬菜,等等不一而举皆数上“桌”。
饭饱之后,步出帐篷,到青翠柔软,山花烂漫的青草地毯上,或坐或躺,或唱或跳。
待到时近夕阳,在先前煮过肉的羊汤中加入些许西红柿、白萝卜、青菜之类,在沸汤中揪进指甲盖大小的尕面片,最后撒些香菜,一顿充满了山野情趣的羊肉汤尕面片结束了一天的“浪山”。
如今
青海人端午游玩的方式也不仅限于浪河滩了
去外地旅游、浪公园
.......
娱乐方式多种多样
今天的西宁人民公园人也不少
(图片:青鸟影像)
周末
浪河滩、去旅游、宅在家……
你选了哪一样?
(来源:西海都市报,图片:青鸟影像;版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们删除,感谢~)
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