青海人你还记得腊八冰吗？

原创 2017-01-05 侯富芳 谈医说药

青海的腊八有一个特有的习俗是打腊八冰。腊八冰和平时的冰无异，只是传说，腊八一早将河里的冰打下来放进自家的地里，来年的就会丰收。

这个习俗被很多人忘记，可是我的姐姐侯富芳还记得。她在腊八的时候写了一篇腊八冰的文章，是否你的记忆里也有这样的故事？

1，

今天是腊八，这里的人们在微信群里呼唤着腊八粥。

天上下着毛毛冬雨，北风吹在身上，裸露在空气中的皮肤感觉到一丝丝寒冷。在这个冬天还没有来的时候，专家们深刻地预言这将是多少年、多少年以来一个最冷的冬天。可是到现在为止，好像还没有怎么冷。还没有去年腊月那一场雪后零下十三度所带来的寒冷冷。

下班了，顶着北风，在断断续续的雨丝中回到家。妈妈准备了两种饭：一种是为我专门做的拉条子，一种是黑米稀饭。拉条子加上羊肉汤，调了点辣椒酱和醋，再加上几瓣雪白的大蒜，吃的我极为满意。徐小雨蹭我的孕妇饭，吃了一碗拉条子，又喝了半碗黑米稀饭。还问“姥姥，锅里还有没有稀饭了？”也许是正在长身体，她是一边吃一边饿，刚吃完就饿。希望她好好吃，好好长，长得高高瘦瘦的，达成我的理想。呵呵。

看到黑米稀饭，让我想起了腊八粥，记起了今天是腊八。于是自然而然的想起了我们青海的腊八。

2，

一进腊月，青海的外面是极冷极冷的。要是下雪早，那么阴面路上的冰一直要到来年四五月份才能化掉；在的房顶上的雪也一直皑皑到下一年的春天。现在的青海，据说已经不像我们小时候那样冷了，但是也够呛。记得有一年，刘老师曾对我说，在上海呆过以后，喜欢我们青海这种冻得头疼的干干脆脆的冷。干冷是我们的特点，而湿冷恐怕就是南方的特征了。刘老师已经在上海定居，青海的冷还是一样。一进腊月里，青海的人民就开始准备过年。年的味道随着日子的一天天推移，越来越重。腊月的日子排的很紧，每天要完成每天的任务，才能过一个好年。人们总是很着急，觉得这个没准备，那个没准备，到时过年可怎么办！可是无论怎样，年还是不急不慌地到来。

腊八是进腊月以后第一个比较重要的节日。这一天，男主人要早起，拿起斧头，背上背篓，天没亮就要到湟水河畔，在冻成冰桥的河面上打冰。因为越早就预示着明年庄稼成熟的越早。“打冰”是青海人的说法，实际上就是去河边采冰。用斧头在湟水河面上打个坑，然后尽量地砍下大块的冰，装进背篓，背到自己的庄稼地里，在好地、大地里就找一块大的、好的冰放在地块的中心，小的地里就放一块小的冰。冰的大小代表着对丰收的渴望有深浅，寄托着对明年收获的渴慕深浅。在各地里转过，主人家还要背着冰回家，在房顶上扔一块冰，祈祷明年顺顺利利；在鸡圈、猪圈、羊圈都要扔一块冰，希望六畜兴旺，幼崽成群；还要在供奉神明的地方，找个盘子供奉一块冰，点上油灯，插上香烛，希望神明和祖先保佑全家平平安安，健健康康。

3

我对腊八打冰的事记得这样清楚，是因为我也去打过。而且妈妈还在身边顾问。先是跟着父亲去，后来是自己去，再后来是带着弟弟去。习俗也好，文化也罢，这这样一代代传承着。现在的青海人，和全国的大部分地区一样，城镇化的道路让人们从农村走到了城里，住进了楼房，也渐次地丢失了这些习俗。进步就意味着抛弃和遗忘么？可是不抛弃和遗忘，又怎么去传递、执行这些习俗呢？中华民族的太多的传统和文化保存在农村里，可是人们又往往瞧不起乡下人。真是奇怪地很。

腊八到了，说有的地方喝腊八粥。可是有人说腊八粥一喝完，人们的心和脑就被糊住了，于是就将面柜里的白面往完了吃，油瓶子里的油往完了倒。哈哈！这可能是精打细算的老人们，吃怕了缺衣少穿的苦，双手拢在袖子里，靠在南墙根，晒着太阳、瞪着眼睛碎碎念呢。