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到了美丽的西宁,不来新千观光夜市逛逛?

作者:青海日报 时间:2021-05-03 14:17:18 浏览量:

到了美丽的西宁,不来新千观光夜市逛逛?

扶老携幼在夜市就餐。

到了美丽的西宁,不来新千观光夜市逛逛?

游客在观光夜市。

时已入秋,前来高原古城夏都西宁的游客仍络绎不绝。

来了西宁,品尝当地的特色美食是旅游清单上的必打卡项目。那么,何不跟随记者的脚步去民族风情浓郁的新千观光夜市逛一逛?

新千观光夜市位于西宁具有活力的商业中心——新千国际广场丝路风情街负一层,交通便利,地理条件优越。总面积达3000多平方米,标准摊位超过49家,是西宁市面积大、种类全、富有民族特色的商场式观光夜市,集美食、民俗文化展示、休闲娱乐为一体,为游客以及本地居民的消费体验注入了新活力,点亮了西宁的夜间饮食文化生活,丰富了西宁夜间经济的内容,开启了西宁大型室内景观夜市街的新篇章。

这里,纳百味经典美味,或传统,或精致,让人口齿留香,满满都是幸福;这里,将走街串巷的美味经典汇聚一堂,成就青海特色美食名片;这里,将青海人的豪爽与大气表现得淋漓尽致,让你从美食中去触摸人文的温度……

“打造这个夜市是为了增加夜间城市的活力和氛围,把青海甚至是新疆、陕西、甘肃的上百种特色美食集中起来,为游客和本地居民打造一个可以品尝美食、感受西北特色美食文化的平台。”新千观光夜市经理马军告诉记者。

信步于夜市,鼻尖感受到诱人的美食香气,味蕾得以唤醒。放眼望去,整个夜市的环境干净整洁,食客往来穿梭,让整个夜市热闹非凡,充满烟火气。

西宁新千观光夜市共有五大区域:民俗区、丝路风情区、老香港区、少数民族区、唐蕃古道区,囊括了小炒、烤羊肉、火锅、海鲜、茶饮、冷饮、西式简餐等各类美食,既有传统的滋味儿,又有年轻时尚的气息。

“环境特别好,这些小吃味道也好,我们住在附近的宾馆,来这里很方便。”来自西安的游客刘勇告诉记者,话音未落,他旁边正吃着甜醅的儿子接上话茬:“这个甜醅太好吃啦!我们刚去了青海湖回来,青海湖也特别美!”

在夜市里穿行,可以看到各个档口的商家都在忙碌着,食客们往来寻觅自己心仪的美食,在几乎满座的桌椅间睁大“火眼金睛”找寻空位。

“游客多,每天晚上找空桌子都费事儿,我们的生意好得很!”这是商家们的普遍感受。

据马军介绍,夜市是今年3月15日开业的,入驻商户经过了严格挑选,是为了保证提供的美食产品质量能稳定、安全。客流量是在五六月开始慢慢多起来的,最多的一天达到了差不多4000人次,现在每天的营业额在七八万元,月营业额达到了200余万元。

包学福在夜市里经营大铜锅酸汤水饺,他家祖孙三代都是做酸汤水饺的,已经传承了几十年,在今年成为了西宁市级非遗美食产品,“有多有少,高峰期能卖到三四千元,最少也有一千多元,反正现在生意挺好的!”谈到每天的营业额,包学福告诉记者。

作者:潘 玲 来源:青海日报

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