本报讯（记者 张艳艳）开门红！美食节首日迎客36万人次，消费总额达220万元！美食飘香、人头攒动、热闹非凡，聚集青海美食精髓的第四届西宁美食节刚一拉开帷幕，就激起了各方食客的味蕾，市民、游客“逛吃”热情高涨，从四面八方“齐奔”海湖新区唐道637，一饱口福。“有吃有玩有看头，太攒劲了！”市民纷纷对此次底蕴深厚、内容丰富、规模空前的文化旅游活动拍手称好。

美食飘香，36万人次“浪”美食节

酿皮、青海老酸奶、烤羊肉、狗浇尿、青稞饼……城市风味、乡村风味、草原风味……各色美食引人垂涎，空气中弥漫着美食的香味，7月14日19时，唐道637广场已经被“吃货们”占领，各个展位前都排起了长队，商家更是忙得不亦乐乎。“去年我在这里卖牛肉干，向大家推荐青海特色牦牛肉，今年我还是卖牛肉干，经过改良，我自制的牛肉干很受欢迎，早晨10点就开始忙活儿，到现在我已经卖出了100多斤了。”一家卖特色牛肉干档口的老板告诉记者。据统计，河湟文化旅游艺术节主会场唐道637，美食节首日接待游客36万人次，消费总额达220万元。

慕名而来，美食节红遍网络

“去年从央视栏目看到了西宁特色小吃，今年心心念念从千里之外来品尝，西宁特色美食让人忘不了，西宁凉爽的气候更是舒适宜人，幸福西宁果然名不虚传！”来自北京的游客于思远说。“今天看了西宁晚报推出的精品美食、特色小吃专辑，看着图片都在流口水，再也忍不住了，就到美食街来寻觅美食了。”市民张启龙说。

7月15日，记者再次来到我市部分美食街采访，发现很多商家推出了美食直播，在新千美食街记者看到有的商家在直播馓子、花花制作过程，有的在直播“麦索儿”制作过程及烹饪方法。“在各大主流媒体上都能看到西宁美食节，作为西宁人满满的自豪感！美食节的成功打响了西宁美食金字招牌，展示了我们的美食文化、青海风情、西宁特色。”市民王畅告诉记者。美食节让青海西宁在各大媒体平台熠熠生辉。