青海新闻网讯 “浪”了一圈，东东有点累了，那今天我们去看看海东的畜产品吧，我悄悄告诉你们哦，这里有很多好吃的，一会可以跟我去吃点呢。你们知道吗？来过海东的人都说，海东是一片得天独厚的土地。如今，海东的葱花土鸡、八眉猪、牛羊肉和绿壳鸡蛋等畜产品纷纷跃出省内外，出现在各地老百姓的餐桌上，海东味道源远飘香。

八眉猪走向品牌化

互助八眉猪腊肉

在这里，我要小考大家一下，你们知道互助的八眉猪其名从何而来吗？没错，互助八眉猪因额上有浅浅的倒八字纹而得名，当地人俗称“大耳朵”。其肉味香，耐粗饲，耐寒，是优质的高原瘦肉猪。八眉猪以其别致的名字、优良的品质、独特的种质资源而被更多人喜爱。

东东了解到，2009年“互助八眉猪”地理标志证明商标在国家工商总局成功注册。同年“互助八眉猪”“互助八眉猪肉”被农业部农产品质量安全中心授予“无公害农产品证书”。2012年，互助八眉猪农产品地理标志通过国家农业部认证。作为海东人，东东听到这些，有点骄傲了！

化隆冰抓滋味浓

化隆冰爪羊肉

东东的好朋友灵灵说，冰抓是化隆特色风味小吃中的一种。之所以说是“冰抓”，其实就是羊肉手抓冷着吃。天然放牧的优质羊肉在经过纯净山泉水煮熟后，精品手抓羊肉便这样新鲜出锅了。在这里东东要提醒大家的是，在吃冰抓时，一定要搭配当地人自制的椒盐，如若再加上一颗大蒜，便是化隆的绝味。

民和手抓吃法多

民和手抓羊肉

据东东了解，民和的回族特色饮食享誉省内外，民和手抓羊肉的吃法更是多种多样，有冰手抓、热手抓、爆炒手抓、黄焖手抓和洋芋炖手抓。由于民和手抓羊肉具有传统民俗文化特色，近几年越来越受关注，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，肉味鲜美，十分可口，如果平常不是特别喜欢吃羊肉的人也可以尝试一下，没有很重的羊膻味。手抓羊肉，无论是吃法，还是色香味都在一定程度上代表着青海人朴实豪放，热情好客的性格，颇受各地游客的欢迎。

葱花土鸡口感佳

互助葱花土鸡

互助土族自治县葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点，受到越来越多城里人的喜爱。

近年来，互助松多藏族乡抓住发展时机，依托特有的畜禽资源优势和良好的生态环境，引导和带动农户发展葱花土鸡产业，更新生产经营模式，努力加大出栏量，创业增收。

互助葱花土鸡肉、蛋味道鲜美，且鸡肉肉质鲜嫩无腥味、脂肪含量低，味道香，风味独特，备受消费者青睐。互助葱花土鸡蛋与普通鸡蛋相比蛋白浓稠，鸡肉中蛋白质含量比规范规定值还高，更具营养价值。

绿壳鸡蛋营养高

平安富硒绿壳鸡蛋

绿壳蛋鸡是平安区当地养殖户实行绿色无污染放养，小规模经营与大群体销售相结合的模式，向全乡十多个村辐射。如今规模大，影响大，加上绿壳蛋本身具有高钙、高锌、高蛋白、低脂肪、低胆固醇，并且富含多种维生素微量元素等功效，所以很受省内外市场的欢迎，还曾多次亮相于农展会。

同时，平安全区建成标准化程度高、环境控制好、带动能力强的家庭牧场423户，为农牧业发展增添了新活力。据东东了解，绿壳鸡蛋营养十分丰富，特别适合孩子、孕妇和老人食用，你们知道了吗？

青海酸奶美味绝

青海酸奶

青海酸奶的美味可以称得上是一绝。青海的酸奶不是“喝”而是“吃”的，厚厚的一碗，还未吃就能闻到淡淡的奶香。加一勺白糖，酸中带甜，更是凉爽可口。酸奶是每个青海人童年的味道，从街头挑担酸奶，到街边摊酸奶，再到现在的店面酸奶，虽然销售方式发生了翻天覆地的变化，但是味道还是那个令人想念的味道，是家的味道。

听了这么多美食，你们流口水了吗？反正东东的肚子已经咕噜噜乱叫了，那就跟我一起去享用这些美食吧！