各位亲：

要说咱家周边各类馆子可不少

想吃哪口都不缺

而火锅是永恒的主角之一

吃~当然要选正宗的，地道的

调料成都空运 锅底现场炒至

就是要还原最 最 最 正宗的成都味道

天气渐转冷，上班易走神

下班吃火锅，整天都精神

（单押x3）

锅底香香香的秘密

Bottom pot xiangxiangxiang secret

锅底现炒 每一口都是正宗味道

吃火锅，除了原材料要新鲜要好以外

火锅底料更是重中之重

红9老灶的锅底才叫真正的

香、辣、正宗

就是因为它的底料纯正

完全是用真材实料，手工炒至

9斤重的牛油一股脑儿倒进锅里

再加上十几斤秘制辣椒

这锅狂野无比的火锅底料才是对老火锅最基本的尊重！

依次将几十种香料分次下锅

间断翻炒，大概3小时才能大功告成

需要炖上整整一天一夜的大骨头

难怪可以沸腾出如此浓郁的香气

需要炖上整整一天一夜的大骨头

难怪可以沸腾出如此浓郁的香气

吃火锅必点菜品

除了底料让人喜爱不已

配菜也丝毫不逊色

选材就像后宫选妃嫔一样

我要，我要，我都想要

水漂牛肉

十二盘

麻辣牛肉

麻辣牛舌

极品耗儿鱼

讲真，红9老灶的耗儿鱼一上来，吓了小爱一跳

平时我们吃的耗儿鱼最多只有手掌大小

而这里的耗儿鱼足足有一个小臂那么大

不仅有个头，而且肉质鲜美，一口下去，连刺都没有

山椒郡把

俗称“食管”

我们平时吃的都是卤好的鸭郡把

这里的郡把可是鹅身上的哦

经过腌制之后再下锅 好吃到没朋友

红椒凤爪

凤爪这个东西吃起来最讲究

一定要早早下锅，煮的时间越长口感就越糯

只要轻轻一抿，就可以脱骨

这里的凤爪可是提前腌制过的哦！

青城山老腊肉

小鲜肉什么的已经过时了

吃来吃去还是老腊肉有味道

肥而不腻，口感适中

腊肉都是每天从成都空运过来的

所以数量不多，一定要点啊

牛腱肉

新鲜现切牛腱肉

放入热滚滚的火锅中，来回涮个十几秒，配上秘制蘸料

怎一个香字了得！

梅子酒

肉都有了，怎么还能少的了酒呢

有点酸，有点甜，淡淡的酒味配上热辣的火锅 刚刚好

小爱提示：虽然梅子酒好喝，也不要贪杯哦

辣椒的辣、花椒的麻

越嚼越脆的鸭肠，越吃越香的嫩牛肉

地道的成都味道

......

在这儿吃

能够真真切切的感

受到老火锅的香

还有各种特色成都小吃

给你还原最成都的味道

重庆小面

俗话说的好

火锅解百愁

梅子酒忘忧

什么?你没听过这句话

好吧，这句话是文艺青年小爱

在吃完红9老灶火锅之后有感而发的

地址：西宁市七一路348-18-19号

电话：0971-5139998

时间福利

1、关注@爱西宁社区 新浪微博，明日转发置顶活动微博并@ 3位好友

2、活动时间：11月9日——11月15日 活动结束后将抽取1位幸运网友送出由红9老灶 提供的价值240元的双人霸王餐

3、地址：西宁市城中区七一路以勒酒店东侧小巷

电话：13299790066 097—5139998

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今晚就约！