青海新闻网讯 近年来,群科镇一枝红杏已然成为河湟旅游文化的一张“金名片”。从第一届群科杏花节开始,群科镇党委、政府充分利用当地资源尝试能闯出一条时令性旅游产业的路子,想不到这一尝试,四年后竟然成为了海东市旅游产业的一大亮点。化隆县委、县政府全力主办推进;海东市委、市政府大力支持,一年一个台阶,一步一个脚印。从最初的游人赏花,到目前的拉面经济高峰论坛、拉面技能大赛、拉面人职业资格认证、拉面品牌推介、国际汽车越野赛事、徒步旅游、书画展示、摄影大赛、河湟杏花文化研讨等系列活动,将一枝杏花浇灌得绚丽多彩,不仅成功嫁接多产业乘势而发,而且打造出了决胜精准扶贫攻坚战、融入“一带一路”发展、助力乡村振兴战略的桥头堡,使这枝红杏绽放出了产业新活力,书写了化隆发展史上又一个传奇……
论坛现场
青海第一花节呼之欲出
随着海东化隆第四届杏花节的成功举办,青海乃至青藏高原第一花节也随即呼之欲出,群科一枝红杏红遍高原大地。
之所以这样定位海东化隆杏花节,不仅是单指这一花节是青海乃至青藏高原春来早最早的花节,关键是经过历时四年的精心培育,海东化隆杏花节已经不是传统意义上的踏春赏花,而是为其注入了新的内涵,从更加广泛的领域里将这一花节构筑成了一个包罗万象的大格局。
这种大格局具体体现在从海东市委、市政府层面上将海东发展战略构思融入到了其中。此次杏花节上,高规格举行的青海拉面助推乡村振兴论坛就是一个典型的例子,省人大常委会副主任、市委书记鸟成云,省委组织部副部长、人力资源和社会保障厅党组书记、厅长杨颐出席论坛。央视记者徐平主持。论坛中,中共中央党校国际战略研究所副所长、北京科技大学博士生导师周天勇,马来西亚-中国穆斯林总商会会长阿兹密·本·阿卜杜拉,青海大学食品科学与工程专业教授王树林,分别围绕“通过发展拉面经济如何助推乡村振兴战略”“青海拉面在‘一带一路’中的商务合作模式”“构建拉面食材安全体系塑造健康的拉面食品”作了主旨演讲。
青海拉面经济在党和国家、省市党委政府的关怀下,在拉面人的拼搏努力下,取得了辉煌的成就,成为大美青海走向全国,走出国门的亮丽名片,为广大贫困群众脱贫致富创出了一条金光大道。党的十九大提出了“实施乡村振兴战略”的重大决策部署,为青海拉面经济可持续健康发展带来了新的发展机遇。拉面经济作为海东市的一项特色产业,已成为农民群众的“脱贫经济”“致富经济”和“生态经济”,对带动农业增效、农村发展和农民增收具有主导性作用。通过拉面经济助推乡村振兴战略,是海东市贯彻落实中央及省委、省政府重要决策部署的大胆尝试,也是一项重要的创新。
借海东化隆杏花节举行这样一个论坛,充分说明了海东市委、市政府因地制宜,集思广益,抢抓一切有利时机做强优势产业,立足当地实际,寻求乡村振兴战略机遇的决心。乡村振兴战略的关键是解决好农业农村农民的问题,而实践证明拉面经济是解决“三农”问题行之有效的途径之一,这一论坛,如何在新时代、新时期通过发展拉面经济助推乡村振兴战略重大任务的实施,破解青海拉面经济在新时代、新任务、新作为、新目标面前的一系列重大课题,是形势所迫、使命使然。
红杏开放
一决高低
技能大赛
拉面人阔步跨进新时代
海东化隆第四届杏花节上的又一亮点是,以化隆拉面人为主力军的拉面人再次站在了新的起点上,将阔步跨进新时代。
4月7日上午,由海东市委、市政府主办的2018年海东“化隆牛肉面杯”拉面技能大赛在化隆县群科新区拉开帷幕。此次大赛既是青海拉面精英间的一次技能角逐,也是对全省拉面经济的一次检阅,更是弘扬青海饮食文化、铸造工匠精神的一次完美诠释。为提升大赛的规模档次及社会影响力,进一步激发参赛选手的积极性,此次大赛对参赛选手进行“以赛代评”技能鉴定工作,大赛获奖选手通过职业技能鉴定理论考试后将颁发中式面点师国家职业资格证书。这意味着海东拉面人将拥有“职称”,吸引了省内外数家媒体争相采访报道。现场拉面参赛选手精彩绝伦的技术夺人眼球,表现出拉面人弘扬艰苦创业、砥砺奋进、从不言败、勇往直前的精神风貌。激励一代又一代拉面人在新的征程中将拉面经济做大做强,坚定不移地走品牌化道路,以加盟连锁的形式再创一片新天地,使海东拉面这块高原之镜更加靓丽,也为海东拉面走向世界奠定坚实的基础,在深度融入“一带一路”倡议中有新的作为。
此次大赛参赛的20家代表队是从全国近3万家拉面馆中脱颖而出的强中之强、王中之王。他们中有老一代拉面创业者,也有新一代后起之秀。他们同台竞技,比的不仅是技艺,也是拉面人特有的精神;赛的不仅是能力,更是拉面经济的未来。他们娴熟的技艺,折射出他们对做强拉面经济信心满满。他们表示,赛事落幕是拉面人新征程的开始,竞技提振精神,只有不断弘扬“敢为天下先”的首创精神,才无愧于新的时代。
中国特色小镇名不虚传
连续四年强势打造的群科杏花节,从一枝独秀到百花争艳,使群科这一中国特色小镇声名远扬。
近年来,化隆县委、县政府依托黄河流域丰富的旅游资源和便利的交通优势,探索“以节庆促旅游发展”的模式,积极开展各项旅游活动,使旅游产业逐步成为化隆经济新的增长点。2016年10月化隆县群科镇成功获批“全国第一批中国特色小镇”称号。化隆县委、县政府采取多项措施,创出了一条由拉面产业带动农业、农村发展和农民增收的路子。
今年的杏花节坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,贯彻落实习近平总书记关于文化旅游发展、实施乡村振兴战略的重大要求,坚持节俭祥和、彰显特色、拓展创新原则,奉行政府主导、企业主办、市场运作、群众参与、常办常新理念,深入挖掘和展示民俗文化,依托丰富独特的杏花资源和民俗资源,以高原早春独具魅力的杏花景观和拉面文化为基础,组合推出以赏花、休闲、运动、竞技、民俗等为重点的旅游产品,开展创意新、有吸引力和参与性强的系列旅游活动,打造“全省春季最佳旅游目的地”,搭建化隆经济、文化、旅游和体育事业广泛交流的平台,推介化隆春季旅游产品,不断提高化隆对外美誉度和推动化隆旅游产业发展。
通过杏花节系列活动,在更深层次、更大范围内宣传化隆的自然风光、历史文化、风土人情和经济发展成就,使社会各界关注、支持化隆发展,进一步扩大化隆的影响力,促进相关产业的发展。紧紧围绕“一带一路”倡议,以活动为平台和纽带,开展多种形式的文化、旅游、体育、商贸等推介活动,加强与省内外各地区的合作交流,促进区域经济互联互通、合作发展。新时代,新征程,新作为,在新的起点上,“化隆牛肉面”将以群科中国拉面特色小镇为品牌“摇篮”,促进“化隆牛肉面”品牌店的规范扩张和提档升级,全力打造“化隆牛肉面”经济全产业链,推进“化隆牛肉面”标准化、品牌化建设步伐,全面提升“化隆牛肉面”在国内外的认可度和美誉度,树立青海拉面品牌的新形象,提高“化隆牛肉面”的知名度,成为宣传大美青海的亮丽名片。
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