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青海历史悠久,地处华夏民族的摇篮—黄河、长江的源头。早在距今二三万年前的旧石器时代晚期,青海先民即在今柴达木盆地、昆仑山一带活动生息。随着岁月的洗礼,逐渐形成了青海独特的风貌。
今儿咱就一起聊聊,到底怎么着才让人一看就知道你是个青海人?
精神气质·懂礼数
青海人的讲礼数是出了名的,并且从娃娃抓起,如果在巷道里遇见亲戚或者熟人如果不上前去打招呼问候扭头就走,那就要落人口舌的,要传到父母的耳朵,那肯定免不了一段胖揍,所以打小就会灌输一种思想,基本的礼貌我们还是要遵守的。
如果自家宰猪或者宰羊,那可不会吃独食儿的,给亲戚朋友、邻居家都去送点聊表心意,虽然少,但我们的情意却是极重的。去谁家串个门啊,走个亲戚啊,手里肯定会拎点东西,比如自家结的果子,玉米棒子、以及烙的韭菜盒子。如果你空着手去,那你可就不好意思进人家的门了。
总有人说青海人个顶个的暴脾气,吃牛羊肉长大的么,骨子里的豪气是挡不住的,如果这样想你就错了,青海人是很讲理的,请教时口头总不忘带句师傅,很谦逊的,遇上个问路的,热情的青海人肯定会很耐心的给你指路。
精神气质·讲气节
青海人是很讲气节的一群人。说白了就是特别要面儿。我可能穷,但你不能瞧不起我。我一不偷二不抢,踏踏实实的过我的日子,谁也不能看不起谁。不管你是大官还是大款,我们没有半分嫉妒或眼馋。
借钱就还,不会赖账,借钱也没有那么多繁琐的程序,欠条什么的伤感情,你有困难了,直接把钱拿走,当你是兄弟,咱们之间来不得半点客套,你有难处了,自然是会帮你的。
精神气质·讲正义
如果在大马路上看到有人摔倒了,第一时间肯定会去扶一把,而不是想着会不会被讹而袖手旁观,斟酌再三。如果想要去扶,先拿出手机拍照留做证据再去扶以防被讹(这都不是青海人干的事),青海人不会有那么多歪心眼儿,青海人最主要的就是实诚。
精神气质·随遇而安
青海人有一种随遇而安的天性。我吃饱喝足全家不饿,没有太多的贪欲,日出而作日落而息,生活节奏很慢,没有一副火急火燎的状态。青海人造就了一种“不管外界怎么瞬息变化,我的日子还得照过”的豁达随性的生活态度。
巷道里那些晒着日头做着针线的妇女们,坐在路边聚集在一起下象棋搓麻将的的老头老太太们,巷道里打着沙包做游戏的野孩子们。青海的生活情趣就在这些无处不在的小细节里,闲散舒适,日头散了,便悠悠然地漫步回家,等着吃那顿热乎乎的晚饭。
精神气质·朴实厚道重情义
青海人一般不上街,上街也是只买必需品,不会太过于追求物质上的满足,缝缝补补习惯了,几乎不会下馆子。从来没有歪心眼,实打实的跟你交心。你帮他,他记你一辈子,会有强烈的感恩意识,不会说转身就忘,所以每个青海人都是你应该交的朋友。
独特吃食·开水泡馍馍
青海人喜欢开水泡馍馍,再放点自家腌制的酸菜,别提有多带劲。有时还会炒一锅洋芋丝,再配两口馍馍,我们的早饭算是有着落了。
洋芋可是青海人的最爱,顿顿得有,而洋芋的那种气质正好符合青海人的气质,朴实,踏实,不造作。
独特吃食·酿皮
酿皮也是青海人的最爱,尤其是回族做的特色美食酿皮,口感厚实而爽滑,弹性十足,耐嚼,没有半点软塌塌的感觉。
吃酸奶不能缺少的就是配碗青海老酸奶,这样才算不负吃了顿正宗的青海酿皮。
独特吃食·面片
青海人喜欢面食,餐餐必有面食,面片可是必不可少的,大清早的也要吃碗面片,如果有天没吃,总觉得心里空落落的,很不是滋味。
青海人吃面片没多大讲究,只要辣子和醋就已经很美味了。
生活习惯·爱放羊
每天大清早就会看见邻居们赶着一群羊去到山里放羊,地上满是牛羊的便便,直见浩浩荡荡的一群羊被赶出了巷道,赶羊人嘴里打着口哨扬着鞭子,慢悠悠的往山里走。这就成了他们的一部分,他们额外的收入都来自于自家喂养的牲畜。
生活习惯·爱站在巷道聊天晒太阳
每每艳阳高照时,便会看到陆陆续续的人们扎堆在一起聊天,东家长李家短,总有唠不完的嗑。笑声久久回荡在每个角落迟迟不肯消散,直到日头落了,才三三两两的一起回家吃饭。
生活习惯·见面爱问吃了么
青海人见面总会问你吃了么?似乎青海人都是不折不扣的吃货,那你可就想错了,这就跟说您好是一个道理,我们不会有太多的俗套,只会问点实在的,一句你吃了么可能是对你最真诚的问候。
如今随着社会的快速发展,越来越多的生活习惯被新鲜的生活节奏所取代了,我们有了更高的物质追求,往日邻居间那种其乐融融的景象也不复存在,我们都搬到不同的地方,心与心的距离也越来越远,当然也住进了来自不同地方不同文化的人,所以我们的生活习惯与文化习俗也不能更好的沿袭下去,反而更多的是快速吸取来自各地不同的新鲜文化。
青海网 有话说
无论怎么样,都该给咱青海人点个赞,虽然我们的经济发展的没有很迅速,但我们是重情义的青海人,淳朴的青海人,善良的青海人。我身为青海的一份子而颇感骄傲,你们呢?
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