身为广东人

对于冬天既熟悉又陌生

因为

往往没一点点防备就入冬了

 

 

如果你还在等冷了才滋补

太~迟~了~

距离入冬还有6天时间

还不赶紧囤脂肪御寒！？

01

打通任督二脉的暖

在佛山少见的铜锅火锅，想不到竟然在这里能捕获一枚。火红的炭火配上来自青海的羊排，还没打开就能闻到香味。

 

 

一开锅就是美妙的“嗞啦嗞啦”，这个乍暖还寒的时候，有什么比一碗鲜香的羊肉汤更能慰藉灵魂。

 

 

羊排肉质鲜美、肥瘦适宜，深入骨头的美味，香而不膻，一吃难忘！

 

 

再加上青海诺木洪的红枸杞，就这口汤就值回票价，喝一碗妥妥的打通任督二脉暖遍全身！

 

 

吃羊肉不仅可以增加人体热量，舒舒服服过好冬天，还能更好保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。还有养血、益气、滋补身体的功效，所以说冬天怎能不吃羊肉。

 

 

02

滋补最强音

入冬少不了的当然是牦牛大骨锅，干了这碗汤，你才知道什么叫做真的暖！

 

 

只有实实在在的高原牦牛熬出来的汤，才是黄油汤，看出来的货真价实！更重要的是牦牛肉含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低。

 

 

且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近，更加有利于人体吸收，牦牛肉有“肉中之冠”、“营养之皇”的美誉！

 

 

拳头大的牦牛，吃一块就已经非常满足！！再来一碗汤，从头暖到脚趾，这种冬季御寒才叫实在！

 

 

最实在的莫过于价格！

凭本文到店根据老板指示

原价98元的牦牛大骨锅

现在只要68元！只要68元！

 

 

这个冬天就来这里取暖！！

03

吃肉的痛快

有什么比得上大口酒、大块肉来得痛快！这里的手抓羊肉，至少经过一小时的炖制，足够软嫩才上桌。满满的一大碟，真的看得都忍不住口水狂流！！

 

 

冬季最宜进补，进补宜吃羊肉。羊肉带着淡淡的膻味还有淡淡的奶香，看见已经忍不住下口。厚实丰满的羊肉，每一个部分都在诱惑你。

 

 

熬制数个小时以上的羊肉，已经脱骨软烂，老板手起刀落，娴熟地斩上几刀，滋味从刀刃中流出！

 

 

羊肉上桌的都是厚厚一大份，但是咬下去却没想象中的韧和厚，稍微一扯就能体会到那种柔软的口感。

 

 

就是因为食材足够好，连最简单的手抓羊肉都好吃得不行不行！你确定来一份真的够吗？

 

 

蘸上老板特调的辣椒和孜然，沉睡了一年的味蕾，瞬间被羊排唤醒。还等什么！！必须吃肉吃到爽！！

 

 

04

吃了连衣服都不用穿

辣辣的牦牛盖被子，吃完以后还需要穿衣服吗？妥妥的从里面暖到外面！牦牛肉味鲜而带点韧劲，一如其在高寒之地上的坚韧个性，独特的口感不是一般牛肉能媲美的。

 

 

再配上简单而惹味的调料，完全激发了牛肉最原始的鲜味！

 

 

（喜欢吃羊肉的你，也有羊肉锅选择喔！）

实在的铁汉子

老板是道地的青海人，实在的铁汉子，每隔一段时间就会回青海为大家挑选青海特产。足不出户就可以买到青海特产，真的非常方便！

 

 

青海冬虫夏草在国内都是非常有名气的产品，冬天要来了，买点补补身也是棒棒的哟！黑枸杞对身体益处甚多，在藏族地区，藏医用于治疗心脏病、降低胆固醇、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、月经不调等且药效显著。

 

 

还有店主帮你辨别高原地区的产品，聊聊高原地区的风情美味！你怎么能错过？

青海菜，青海味

老板是地地道道的青海人，对高原有一份独有的情谊。所以青海牦牛馆，无论从食品还是装饰上，无一不是浓浓的高原风情。

 

 

 

 

 

 

 

 

坐着餐馆里面，闭上眼仿佛已在青海面前，听着牛羊哞哞~

 

 

 

 

豪华的包厢，朋友聚会家庭聚餐还是宴客，妥妥的够派头有面子！

 

 

 

 

筷子兄弟筹拍的电视剧也选择了青海牦牛肉馆作为拍摄地点，看来没有几分功力也不能吸引明星到店，你坐的那张椅子说不定筷子男孩也曾坐在上面哼着小苹果喔！

 

 

当然不能忘了超划算的

牦牛大骨锅

原价98元！

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厉害了我的哥！不能忍啊！

 

 

青海牦牛肉馆

 

 

地址：禅城区岭南大道东江龙餐饮城38号

电话：13794076390（订位或采购特产皆可联系）

营业时间：早上10点-晚上9点半

 

 

（来源：佛山正嘢）