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政法频道《寻味长沙》第二期:邂逅艺术 食在画中

作者:美味长沙 时间:2020-04-26 12:33:52 浏览量:

如今人们对于美食的要求可以说是越来越高,除了要求色香味俱全之外,对于就餐环境的要求也是毫不马虎。毕竟,一个别致的就餐环境可以影响到食客的心境,给食物加分。这不,在天心区侯家塘就藏着这么一家别致的餐厅,充满了浓厚的艺术气息,十分雅致,一起去看看。

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政法频道《寻味长沙》第二期:邂逅艺术 食在画中

这间天河艺术馆位于天心区侯家塘,隐藏于闹市之中,散发着浓厚的艺术气息。一进门引入眼帘的就是琳琅满目的字画,各种大家之作。

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其实,这间天河艺术馆,不仅收藏名人字画,展出艺术品,更是一间风雅别致的餐厅。主营家常菜,其中以常德的钵子菜为主。

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进入餐厅,餐厅四周的墙壁上也挂着收录的名人字画,散发着浓浓的艺术气息,桌上摆着的菜品也都精致的像一件件艺术品,特别有情调。

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招牌菜之一「日本豆腐」。这道日本豆腐老少皆宜,用料简单,却花了不少心思。造型别致可爱,下面是清爽的豆腐,上面是鲜嫩的肉丸,加上红红的枸杞点缀,再撒上一把葱花,色彩缤纷,看上去就让人食欲大增,加上豆腐与肉丸的搭配,让口感更加美妙。

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另外一道「洞庭飘香」,也是天河艺术馆的招牌菜。这道菜有点类似于「水煮鱼」,但又绝不是普通的水煮鱼。刚端上桌的时候,鱼肉都还带着血丝,非常新鲜。将石磨豆浆与新鲜的鱼肉在桌上现焖10分钟后,再入口时,别提多鲜嫩爽滑了,而且清香滋补不上火。鱼肉里还有剁椒的麻辣和蒜的香味,特别下饭。

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天河艺术馆平日里用餐的接待量并不大,一般都需要预约,这并不是摆谱,而是为了保证食材的新鲜。因为这里的食材都是当天采购当天使用的,所以需要提前预约~

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除了可以欣赏名家字画,品尝美味佳肴,这里还有一间雅致的茶室。闲暇时约上三俩好友,来这里喝喝茶,聊聊天,更是一番享受。

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精致可口的食物,搭配上优雅的就餐环境,是不是光看着就让您食指大动了呢?如果您也想在喧嚣的闹市中邂逅艺术,在清雅的艺术氛围中品味美食,放松心情,感悟生活,不如来天河艺术馆尝尝鲜吧。

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