今天给大家介绍青海省,记得以前初中地理老师让我们记中国地图,就告诉我们一个独特的办法, 记形状,青岛的形状特别像一只野猪的造型,从此一所到青岛,我就想到它的形状,而青海是中国青藏高原上的重要省份之一,中国最大的内陆高原咸水湖也在青海,因此而得名“青海”,好了城市就先介绍到这了。#青海#
在青海有这四款地道美食,本地游客都爱吃,不知道的小伙伴可以看一看。
杂碎汤
杂碎汤在青海人们很受欢迎,青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐,杂碎汤就是杂碎煮成的汤,汤中加一些干葱丝、绿芫荽等调味品。它既能补身、耐饥,又能抗寒,而且杂碎汤香味浓、不腻、还补身,真是喝完一碗还想再来一碗啊。
青海酿皮
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,别觉得酿皮子不起眼,它可是入口绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃,是兰州特色风味小吃中最受欢迎的品种之一,男女老少都爱吃,对喜欢喝酒的人来说,是一道必不可少的美食,进入夏暑期时,品尝一盘清凉舒心的酿皮,一定会感到胃口大开,回味无穷。如此能上能下,皆因其独特的风味,你能不爱吗?
甜醅
甜醅是中国西北地区的特色小吃之一,该菜品用燕麦或青稞制作,老一辈有句顺口溜:"甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭,它具有醇香、清凉、甘甜的特点。吃时散发出阵阵的酒香。夏天吃它能清心提神,去除倦意,冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。
青海老酸奶
青海老酸奶传统的青海老酸奶的发酵是在瓷碗中的,借着炕上的高温形成固态酸奶,酸奶的上层会浮着一层奶皮,吃的时候可以放一些糖来调味,酸酸甜甜的,可以达到解暑的效果,可谓是老少皆宜,青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史,至少也有一千多年的历史。
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