青海旅行笔记1：馨庐公馆—东关清真大寺—莫家街 只需半日

有闲者说2020-06-16 23:03

本期封面故事：馨庐公馆前，一家手工酸奶摊

一、青海旅行年鉴

青海的旅行清单总少不了这些：青海湖、茶卡盐湖、昆仑山、可可西里、三江源、门源油菜花、塔尔寺、东关清真大寺...我们来看一组青海旅行年鉴。

农历二月二、三月三、四月八来青海，土族波波会

农历四、五、六月来青海，河湟花儿开

农历四，六月来青海，塔尔寺展佛节

农历六月十七到二十五来青海，同仁县藏族村庄的热贡六月会

七月去青海，门源油菜花节

七、八、九月去青海， 遇见最美青海湖和茶卡盐湖

藏历十月二十五日来青海，燃灯节

大约最适宜去青海旅行的月份集中在七月和八月了。

二、青海旅行笔记1：偷得浮生半日闲

青海是我丝绸之路旅行中的一段，在青海大约留了三天时间，风景、美食一直是我旅行路上的主题，然而行程匆忙，只能取舍。

环青海湖、茶卡盐湖因为距离关系，至少需要两天时间。莫家街、水井巷小吃街都在西宁城区，而且距离很近。这样看来，一个长途搭一个短途是最适合不过的安排了。

三、馨庐公馆前的酸奶

去往西宁的火车上，与铁轨一路同行的是起伏的山脊线。西宁站就在群山脚下，出西宁站后看到起伏的山头，不禁感慨了下大西北果然是多山的。

西宁火车站附近就是青藏铁路公司的站牌，这里是青藏铁路的起点，记得进藏的火车在西宁站停留二十几分钟之久，因为要更换成双火车头牵引。这时候乘客们可以下车透透气，顺便买到好喝的青海酸奶。

我住在西宁站附近的一家回民家庭旅馆，在西宁站附近有很多这样的家庭旅馆。回民有着爱干净的优良传统，我住的这家旅馆，收拾的非常干净整洁。

从我住的旅馆，步行十来分钟可以到达馨庐公馆，那天午后下着阳光雨，转而变成了小冰雹，紧接着天放晴了。几分钟的时间，体验了晴天、雨天、冰雹的魔幻转换。

馨庐公馆，原来是号称“西北土皇帝”的军阀马步芳的私邸，现在已经开辟为青海省民俗博物馆了。我去的那年还在闭馆中，现在不知是否开放了。

馨庐公馆虽然没看成，惊喜的是馨庐公馆前面发现了一个酸奶摊，是当地回民手工酿的酸奶，六块钱就可以买一碗。

这里的酸奶跟平时在北京喝的截然不同，酸奶上面都漂着金黄色的油花，质地浓稠绵密，好喝极了。虽然早前坐火车去西藏路过西宁站时就品尝过青海酸奶的滋味了，时隔一年再喝，味道依然令人惊艳。

路过一家海北酥油店，像磨盘一样堆叠的金黄色酥油，有种走在荷兰街头的时空错乱感。

四、东关清真大寺

喝着酸奶在西宁街头漫步，大约也是步行十来分钟的样子，就到了东关清真大寺。导航加街头问路，可以很轻松找到目的地。

东关清真大寺是西北四大清真寺之一，据说创建于明朝初期。

东关清真大寺虽然对所有人都开放，但是着装方面一定记着不要穿短袖短裤。到达东关清真大寺不久，天气依然说变就变，一场冰雹雨突如其来。

在屋檐下躲避冰雹雨时，才发现身后是回民的民俗博物馆展区，可以了解回民的饮食、节庆、诞辰、婚俗、丧葬文化等。

民俗了解的差不多的时候，冰雹雨也停了，雨后的东关清真大寺，天空湛蓝，浮云飘渺，格外好看。

五、莫家街的马忠食府

莫家街是青海的美食集中区，莫家街的得名民间有个传说，据说明朝嘉靖年间，京都礼部莫怀古家藏稀世之宝“温凉盏”一只，用这“温凉盏”盛酒，夏日无冰自凉，冬日无火自温，被视为珍奇。后来莫怀古因“温凉盏”得罪了严世蕃，被贬西宁，在西宁修建“莫家寺”，为莫氏宗祠，寺修成后即以寺名为街名，故称莫家街。

莫家街人气最高的应该就是马忠食府了，成堆的煮羊蹄，冒着热气的手抓羊排，特色的羊肠子，成桶的手抓饭，各种烤串...令人眼花缭乱。烤串其实价格并不便宜，不过味道还不错。

在这里有青海的甜品三宝：酸奶、甜醅、酿皮。

甜醅奶茶大约是青海独有的饮品了，酸酸甜甜，还有点好喝。酿皮大约是一种加厚的凉皮，不知道是哪晚吃多了美食，还是不习惯这味道，酿皮的味道我不太喜欢。

还有各种叫不上名字的饼。。

虽然我去青海的时候并非节假日，马忠食府依然人气爆棚，就餐高峰期很难找到座位。

下篇继续分享青海旅行笔记2：环青海湖自驾——水井巷

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