青藏高原，民风粗犷朴实，爱吃牛羊肉菜肴搭配青稞酒，尽显纯真之美。下面，就让我们一起探寻"舌尖上的高原美食与美酒"……

高原基因：

高原基因造就高原美食。因此青海地区的菜肴、小吃面点品种多样，风味各不相同。青海菜特点是醇香、软酥、脆嫩、酸辣，兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南菜的味鲜、香甜。少数民族的菜具有一种粗犷的美，主料以牛羊肉为多。并且因为盛产青稞，几乎家家都喝青稞酒。

牛羊美食：

可以毫不夸张地说，青海是肉食动物的天堂啊！无肉不欢！

吃货们！颤抖吧！食肉动物们，尖叫吧！

天苍苍，野茫茫， 风吹草低见牛羊。

没错！这句话同样可以用来描述青海的畜牧业，因为青海的羊都是这样养的：

正宗的青海羊肉都是天然放牧的羊！清水加点花椒，生姜，香叶吃起来没有一点膻味！什么？你说没有膻味就不是羊肉！骚年，那是因为你没吃过青海人做的青海羊肉啊！我会告诉你很多青海人在外地都不吃羊肉吗？

一图胜千言，请看图

（大块烤羊肉）

（手抓羊肉）

（不过瘾？再来一只羊腿！）

除此之外，还有爆焖羊羔肉、 筋道软糯的糊辣羊蹄、爆炒羊肚、有冬虫夏草的羊脖汤、羊杂碎、羊肠面等各种羊肉美食等你品尝！小编就不一一列举啦~

说完羊，再来说说牛吧，喏，就是这货！

啊，不好意思放错图了，是这个！

这就是青海最有名的牦牛。

嗯，青海人一般是这样吃的：

如果你没吃过瘾还可以这样吃：

这样吃：

有肉就得有酒，搭配一瓶青稞酒真是再合适不过~

高原美酒：

吃青海美食，就得配青稞酒，否则这饕餮盛宴不免也要大打折扣。

小黑采用黑色主色调轻量化设计，小巧轻便，随心随饮。小黑青稞酒最大的特点就是125ML的含量，特别适合在饭桌上和朋友小酌几杯，以及作为旅游纪念品馈赠亲友。小黑青稞酒，不多不少刚刚好~

从香味上来说，小黑悠远雅致；回味无穷。酒体纯净，光泽透亮，叫人一见倾心。

小黑将会成为您的佐餐好酒，让您更好地品味高原美食！