现代人们都追求健康的生活方式,尤其对吃的很讲究,大部分人都对健康食物有需求。嘉禾祁连果蔬为了满足健康人士的生活需要,在美丽的祁连山无污染地区培植大量高品质的蔬菜,制作成风味菜供应追求健康的人们来享用。这一壮举让嘉禾祁连果蔬受到了当地人民的支持和热爱健康食品朋友的喜爱。
关于嘉禾祁连果蔬
深圳前海嘉禾生态农业科技有限公司,成立于2018年,是一家集专业研发、生产、销售佐餐风味菜及牛肉制品深加工等农副产品为一体的大型现代化食品企业。
我们的产地
甘肃武威天祝藏族自治县,地处甘肃省中部,武威市南部;位于河西走廊和祁连山东端,因常年充足的日照,昼夜温差大,及较少降水量的独特地理特征,蔬菜不易生虫,不需打农药。使其来自北纬37度的祁连山,成为世界公认的"黄金农业发展维度"。
嘉禾祁连果蔬基地位于自然环境优良的祁连山腹地天祝县,临近国家一级冰川水源地一马牙雪山,祁连山储水以冰川为主,冰川融化形成祁连山水系,3300多条冰川雪水滋养的绿洲是国家公认的高海拔、无污染、无公害的高原夏菜产地。同时,这里也是古老传承的丝绸之路,在这里孕育出的高品质果蔬,是上天赐给我们的珍宝,络绎不绝的游客不仅对祁连山的风景流连忘返,也对嘉禾祁连果蔬本土的风味菜赞不绝口。
我们的原料
嘉禾祁连果蔬原料产地天祝县,是目前在全球是唯一仅有的红笋产地。使用的原料营养成分富含氨基酸、维生素及矿物质,对人体健康非常有帮助。
因蔬菜种植基地位于祁连山脚下,没有受到环境的污染,以及人工农药的喷射,水质和空气都达到国家一类标准。在充足的日照、肥沃的土壤辅助下,使蔬菜色泽鲜亮,再经过加工之后的风味菜产品,菜香浓郁,口感甜脆。
嘉禾祁连酱黄牛肉的秘制配方
在当地祁连山本土黄牛基础上,利用独创牛肉杀菌工艺,以独有的穆记十九香配方上,在搭配经过慢火熬制出浓香卤汁+秘制十九香酱味+土鸡汤,让酱黄牛肉独特的味道得到更好的释放,使牛肉鲜嫩口感、肉质柔软的同时,确保营养均衡。所以说,好的食材再加上祖传配方,才造就了嘉禾祁连高品质独特的美味。
我们的研发及工艺优势
强大的研发能力是企业发展的基础,嘉禾祁连果蔬在继承传统工艺优点的基础上,对风味菜生产工艺进行了变革,采用不脱盐低盐工艺,引进国内先进的水分子激活保鲜处理,提高产品保鲜度,同时不添加任何防腐剂。其中加工工艺中采用负压脱水工艺,增压灌注科技,与传统酱菜生产工艺有革命性的区别在于保障原料的新鲜与品质。
为了增鲜蔬菜的美味,我们添加了有益人体的乳酸链球菌素,与风味菜中洋鲜姜经身体消化后分解的益生元结合,能活化体内有益菌群的生长和繁殖,改善肠道健康,提高身体免疫力;其中更让人值得一提的是,我们的蔬菜原料从采收运输到工厂储存加工,不超过8小时。产品从采集到包装均实现机械化、标准化、自动化和全封闭化生产,为产品品质保驾护航。
嘉禾祁连果蔬的工厂
嘉禾祁连果蔬拥有2大现代化大型生产基地,工厂总占地面积超9万平方米,厂房面积超过2.3万平方米,办公面积5000平方米,气调冷冻库一座,风味菜及肉制品日产能超65吨,拥有国内外设备300多台,进口切菜机和保鲜设备。高温高压杀菌灭菌设备,低温锁水保鲜设备,RO二级反渗透纯洁水设备,全自动封闭化生产线,确保产品品质及安全。
工厂位于武威市凉州区,临近嘉禾祁连果蔬生产基地,拥有充足的原材料、先进生产设备,才能够保障产品从采摘、加工、制作、检验、包装等步骤全面实施。
嘉禾祁连果蔬的人才优势
人才是企业发展的基石,我司拥有一批高学历高素质的管理团队和精湛的技术研发团队。公司核心管理团队均毕业于985、211等重点大学,并拥有大型食品企业或上市公司工作履历和管理经验。公司在品牌建设、企业文化建设、科研和人才管理等方面独树一帜,这也是嘉禾祁连果蔬公司能够可持续发展的必要因素,同时我们秉承“以人为本”文化理念,让企业的员工能够“人尽其才、才尽其用”。
说完关于嘉禾祁连果蔬的介绍,我们回归到产品的食用上,好的食物必然有自己独特的一面。很多人吃过我们的红笋和酱黄牛肉。常来这里写生游玩的背包客是我们祁连山风味菜的忠实粉丝,他们将产品带回家,让老一辈的人品尝,都会说是想起吃到了儿时的味道。也许,乡愁就是味觉上的思念,无论一个人在外闯荡多少年,即使口音变了,但对故乡的食物,仍怀无限意念。所以,有时候人就是这样,一口食物便能让人回忆到某一个特别美好的时光......
时光荏苒,沧海桑田,嘉禾祁连果蔬一直会把这一份独特的风味菜传承下去,给更多人带来自然纯正的舌尖上享受。
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