【环球网 记者 刘艺】9月9日,青海青稞酒推介会在贵阳国际生态中心召开,此次青海青稞酒推介会旨在借助酒博会平台,向国内外展示青海纯天然、无污染的高原有机生态青稞美酒。
图为青海互助青稞酒股份有限公司董事长李银会接受环球网采访。
作为青稞酒龙头企业之一,青海互助青稞酒股份有限公司(以下简称“青青稞酒”)具有悠久的酿造历史,最早可追溯至明洪武年间西北地区著名的天佑德酒坊,创立于1373年。1952年,互助县人民政府整合八大作坊,在当时规模最大的天佑德酒作坊地址上组建国营互助青稞酒厂,逐步改制为今天的青海互助青稞酒股份有限公司,被誉为“中国青稞酒之源”。
李银会表示,青青稞酒具有的“青稞信仰”和“青稞酒信仰”,这对于打造企业酒文化有很大的帮助。李银会说,在打造企业文化和产品文化时,找到真正的文化内涵非常重要,企业要讲好真正的产品故事,讲好有根基的产品故事。
据李银会介绍,近些年,青青稞酒在不断提升自身文旅价值,打造文旅品牌。现如今,天佑德作为中国青稞酒之源,已经成为5A级景区的不可或缺一部分,每年吸引无数游客来感受青稞和青稞酒魅力,品尝美酒的同时感受人文情怀。
此外,在绿色环保方面,青青稞酒致力于打造青稞绿色产业链。从育种开始到酒糟的吃干榨净,每一步都充分挖掘产品价值,甚至有可能做成面膜等产品。李银会表示,企业已经在此方面做了很长时间的研究,希望在这一领域更加深入的进行探讨。
最后,李银会表示,美酒需要平台和渠道来让大众熟知。而互联网已经成为连接消费者的重要工具,拉近了产品和消费者之间的连接,在互联网时代下,青青稞酒未来的一项重要战略就是利用互联网数据,更加准确描述消费者“画像”,根据消费者的不同特性提供服务,这样才能适应消费市场的多样化,并提高客户忠诚度。
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