火辣辣的川菜，清淡且鲜的粤菜

豪爽大气的西北菜，小家碧玉的江浙菜

哪一款都是不能割舍的心头爱！

如何才能坐拥美食三千呢？

 

在我们西宁

足不出宁，也可以吃遍全国！

小爱天先给大家推荐几家地方菜~

 

 

北京菜

把北京专门列出来，是对首都的一种尊重。更是对烤鸭的一种尊重。

小爱去北京时，专门去到全聚德吃了次烤鸭，那酥脆的鸭皮，至今记忆犹新

京小厨北京烤鸭

 

 

传统的烤鸭片成鸭脯、鸭腿、鸭头共三盘，配以手工荷叶鸭饼，佐以秘制甜面酱、葱丝、白糖。三四片鸭肉，抹好甜面酱，喜好葱的可以一起卷，入口回味无穷

 

地址：万达商场3楼

东北菜

小爱印象中，西宁的东北菜并不多，东北菜的特点是一菜多味、咸甜分明、用料广泛、火候足、滋味浓郁、色鲜味浓、酥烂香脆。

五哥东北私房菜

 

 

餐厅整个的布置充满了东北的特色，北方韵味的桌椅大气，吃东北菜比较豪迈，大口啃肉，大碗喝酒。

 

地址：城北区西钢新村117栋（华英麻辣烫旁）

淮扬菜

淮扬菜的精致和淡雅是撩人味觉的维纳斯。

金钟大簰档

 

 

 

进入店中仿佛置身江南小馆，伴着悠扬的古筝，琵琶，淮阳菜的特点被发挥的淋漓尽致，精致，淡雅。

 

地址：西大街王府井b馆负一楼

粤菜

粤菜在西宁还真不多，大概就是粤菜比较讲究。

小爱对粤菜的理解就是一个字——鲜。用极淡的味道，勾出食物最大的鲜味。

馥沁园音乐茶餐厅

 

 

水晶虾饺、百合酱蒸凤爪、美味的广式口味满足你的味蕾。

 

地址：北大街夜宴旁建设银行旁东方汇对面

川菜

川菜作为八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，作为青海人，川菜也是我们最常吃的一种菜系。

西宁吃客新派川菜

 

 

四川江湖小菜融入了四川特色香、辣、麻。让你一次过瘾。

 

地址：城西区唐道637号-E135（万达广场旁）

湘菜

湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；特别下饭。

彭厨

 

 

辣妹子辣，辣妹子辣，香酸辣，又具有浓郁的山乡风味，让你回味无穷。

 

地址：唐道673二楼

云贵菜

滇黔风味菜以昆明、贵州等地为中心，集中了本地区各民族烹调技术的精华，充分发挥了用料广泛、鲜美时新、品种多变的特长。

滇香火瓢牛肉

 

 

料碗地道，有云南的感觉，锅底比较清淡，牛肉也软烂，算是比较有特色的。

 

地址：五四西路虎台二桥南侧

徽菜

徽菜是古徽州的地方特色，其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道。

 

 

炒鸡棒的一家安徽菜，据小爱安徽的朋友说味道正宗哦。尤其是臭鳜鱼的味道特别的正。

 

地址：昆仑路与同仁路交汇丽景公寓旁（王府花园向东100米）

新疆菜

新疆菜。它既具清真菜特性，又具有中国西北菜系味重香浓的烹饪特点。 主要有蔬菜、瓜果、鱼、肉、蛋等，蔬菜在调味上与其他菜系一样，差异主要就是在用肉、蛋方面，有着独特的习惯和讲究。

新疆人家一绝大盘鸡

 

 

大盘鸡绝对是代表着新疆菜的特色，这家鸡肉很实在，一个个的小花卷，全是手工完成的。

 

地址：夏都大街果洛路先进小区斜对面

西北菜

西北菜菜系是中国很有特色的菜系之一，做法并不复杂，以烧、蒸、煨、炒、氽、炝为主，多采用古老的传统烹调方法，如石烹法，至今沿用，可谓古风犹存。

漫西游

 

 

良心推荐鸡肉垫卷子、卷子面特筋。五彩搓鱼好吃又实惠、疙瘩汤也好喝。西北特色就是这个味儿。

 

盘点了几种地方美食

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对不起，我要留在西宁，用路费吃遍全国！