但凡一看卖饼的,我就走不动了。真不愧是一个自小打麦地里玩大的河南人呐。
三块钱,一个。薄厚如硬币,个头比脸大。有甜的,有咸的,还有加入鸡内金的。
一个个上面裹满了白芝麻,烤得黄瓤瓤,闻着喷香,吃着哏哏的、焦焦的,些香。
看招牌上写的叫西藏青稞饼,听前来等吃的顾客说,这个摊在西郊棉纺院有三四年了。
不光大人们喜欢吃,小孩儿更馋这一口,因为是纯粮食面现烤的,比吃成袋的饼干强。
怪不得,我见很多人都是一买十几张的,即可当主食当饱,又管作零嘴头吃着玩儿。
据老板说,一天也就卖个三四百张吧,卖完就息火了。太费功夫了,根本打不够卖的。
你看我为了让饼多裹些芝麻,一张饼得抖蘸五六下,算算一天我弄了多少下,使得胳膊疼。
白说,这个现烤出来的饼,吃着就怪香。我买了一个,还没等我离摊就全捣肚子里了。
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