登录注册 西北网欢迎您!在西行的路上寻找最纯真的自己
当前位置:首页 > 西行美食 > 

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

作者: 时间:2021-08-01 15:14:39 浏览量:

不知不觉已经步入炎热的暑假,但对于工薪阶层来说并没有这么长的假期,而放眼全国,只需2-3天时间就可以顺利解锁的目的地还有很多,合理利用你的年假+周末,这么美好的夏天,当然不能只用来工作啊!


国内有不少城市常被人说存在感低,西宁就是其中之一,似乎只是大西北之旅的中转站,被诸多旅行者短暂停留,走马观花,提到风景,值得一去的好像也只有塔尔寺。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


然而在大家不曾关注的另一面,拥有17°C的夏季均温的西宁,是名副其实的中国夏都;汉、藏文化在这里交融,城市中汇集了一处处青藏高原的文化精华;甚至还有几种高原上精灵般的野生动物在西宁安家,吸引着全国人民为之启程!


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海省文化博物院

Fen Xiang


青海第一座具有现代功能的大型综合博物馆,具有浓厚的地方民族特色。如果想了解青海历史和各民族文化的话,这里是个绝佳地方,更有对藏传佛教、伊斯兰教文化系统的展览阐释。·


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海藏文化博物院的镇馆之宝是一副618米长的巨型唐卡《中国藏族文化艺术彩绘大观》,是世界上最长的唐卡。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


光是这样一幅唐卡就占据了一整个展厅,是由400位画家历时23年策划创作而成,精美绝伦,极度震撼。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


博物馆一层开设售卖手工艺品的店铺,二层是青海历史文物展和青海非物质文化遗产展。非遗展区展示了青海众多民族的文化、习俗、节庆、礼仪、歌舞等。


水井巷

Fen Xiang


水井巷位于西宁市城中区,东起商业中心西门口,西止北大街,是西宁城里最热闹的商业街之一。水井巷分为两部分,一部分是小吃街,一部分是商业街,西宁的各种小吃都能在这吃到,尤其是各种清真牛羊肉制品。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


水井巷”所属西宁市城中区。东起商业中心西门口,西止北大街。建立三十余年,是古城西宁里是最热闹的商业街。水井巷的南北干货、风俗小吃、民族用品、琳琅满目,商品进销量极大。

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


莫家街

Fen Xiang


莫家街位于西宁市中心东大街南侧,与饮马街相对,迄今已经有六百年的历史,与水井巷类似,集中着大量青海美食,酿皮、炒凉粉、酸奶、油炸糕、面片、抓面等小吃在这里应有尽有。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记



南山公园

Fen Xiang


公园设计得相对用心,融合了青海的特色,开辟了藏族风俗园,加上拱北寺(伊斯兰教寺院),如果只是出差,也可以匆匆一览这两个民族、宗教的精致。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


位于西宁市南凤凰山上的南山公园不仅树木苍翠,还拥有西宁最佳的景观视野。山顶的凤凰亭最适宜登高远眺,极目望去,西宁的全景可以尽收眼底。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


每当夕阳西下,天染红云,可以登高远望,等待一场恢弘浩瀚的日落。一轮红日自天际西移,辉光漫洒,蔚为壮观,一定能让你观之胸怀大畅。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


南山不高,通过缓坡往上5分钟就能抵达山顶,山顶有凤凰台,需另行购票。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


南山虽然不高,但可以俯瞰西宁市绝大部分城区市貌。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海湖

Fen Xiang


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海湖非常非常大,自行车骑行需要5-7天时间,开车也需要2天时间才能够绕一圈。 青海湖景区有正儿八经的景区正门和售票处,但由于它太大了,当地人随便在哪里开个篱笆口子就能放游客进去,这就催生了当地人私下收费放行的生意。均价在50左右。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


从西宁包车或自驾前往青海湖,仅需2小时车程,一路看景,再1小时就可抵达黑马河乡,当天从西宁往返青海湖,其实十分容易。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


高原明珠青海湖,是中国最大的内陆高原湖泊,也是中国最大的咸水湖,进入七月,湖边油菜花盛放,金黄与蔚蓝的协奏是无数人向往的风景。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海湖面积广阔,环湖一周的绝佳观景位置也不在少数,黑马河乡、二郎剑景区、金沙湾等地各有其独特风光,租辆自行车沿湖畔骑行一段,可以与那份美好更加亲近。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


每年5-8月,高原之上,还有一场生命的奇迹!随着气温升高,雨水丰沛,青海湖生态链中的旗舰物种——湟鱼会开始逆流而上产卵。一条条湟鱼为延续生命而奋力逆流而跃,只有顺利爬坡过坎存活下来的个体才能繁衍后代。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


每当这时,就会形成半河清水半河鱼的湟鱼洄游奇观。在这一时刻前往青海湖附近的湟鱼家园景区、沙柳河、泉吉乡的观鱼台等地,都有机会亲眼目睹这一生息轮转的壮美时刻。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


游客不允许下水,但可以选择骑马下水,在湖边拍照。还可以选择从当地人手上租借幼羊。这两项活动都需要额外付费,费用在10-20不等。


黑泉水库

Fen Xiang



这是西宁人城市用水的水源地。水库周边景色宜人,有神秘的落日神光和天然水蚀弥勒佛像,是青海旅游北线的景点之一,翻越达板山就是拥有百里花海的门源县。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


由于黑泉水库是 张掖 到 西宁 的必经之路,水库旁车流量巨大


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青藏高原野生动物园

Fen Xiang


国内哪里能看到独具雪域高原特色的动物群落?西宁野生动物园是不二之选。作为青藏高原上唯一的大型综合动物园,雪豹+兔狲两大超级网红级别的物种。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


生活在海拔3500-5500米的雪线附近,外形优雅、高冷的雪豹,被誉为最美丽的猫科动物。西宁野生动物园中生活着5只雪豹,野外行踪神出鬼没的高原精灵,只有在西宁才能一次性看到过瘾。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


如果说有谁还能抢走雪豹的风头,兔狲当仁不让。这种外表看起来有点「二」的小型猫科动物,有着最具辨识度的外观,早就成了表情包里的扛把子选手。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


在动物园的半山腰,可乘车游览猛兽区,有狮子、老虎和棕熊,它们在路边的山岗上行走,或者远远地看着车中的人们。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


出了禽兽区,就是草食动物区,除了动物的品种是高原特有之外,和普通的动物园别无两样。动物园内西山上的小动物园也不小,顺着西山下来,还有斑马、豹子、袋鼠许多动物。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


下南关市场

Fen Xiang


如果你想感受西宁当地的风土人情,前往当地人爱去的下南关市场吃顿午饭是相当不错的选择。这里的街巷充满烟火气息,能在这里尝到的,也自然是更受当地人关注的地道风味~


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


吃饱喝足后还可以溜达到附近的南关清真大寺看看,这座宏伟精美的宗教建筑虽一般不能入内,但光是从外面观看,已经可以体味到西宁当地伊斯兰风格建筑之美。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记



塔尔寺

Fen Xiang



西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


塔尔寺是中国藏传佛教格鲁派六大寺院之一,也是世界第二大佛宗喀巴大师的诞生地。因先有塔,而后有寺,故名塔尔寺,有400多年历史,是西宁最受欢迎的旅游目的地之一。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


和大多数佛教寺庙以中轴线对称分布不同的是,塔尔寺依山而建,建筑分散在山体上,游客需要一路向上,才能参观完整。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


寺内有很多大小规格不一的转经筒。藏民们把经文刻在转经筒上,用右手转动转经筒,转动一次代表念诵“六字大明咒”一次,用来积累功德。转经筒只能用右手顺时针旋转,切勿逆时针旋转。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


高低错落,雕梁画栋,恢弘壮美。交相辉映,气势壮观。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


壁画、堆绣、酥油花并称塔尔寺三绝,壁画和堆绣已经相当令人惊叹,而一朵朵酥油雕塑的花朵栩栩如生,足可乱真,更是令人叫绝。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记

西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


北禅寺

Fen Xiang


北禅寺位于西宁市北湟水之滨的北山上,因此又被称为北山寺。这座寺庙是青海境内最早的宗教建筑,初建于北魏明帝时期。北禅寺最初被当做佛教庙宇使用,后来由于道教盛行而被改造为了道教寺庙。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


北禅寺的建筑上载危岩,下临深谷,楼阁悬立,结构奇巧,寺院错落有序,蔚为奇观,寺外的北山烟雨曾是西宁八景之一。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


羊肠面

Fen Xiang


在把牛羊吃出花样的西宁,羊肠面在当地的早餐中占据着重要地位。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


羊肠面夏天可吃凉、冬日可吃热。清晨,一碗热气腾腾的羊肠面端上来,可以先喝一口汤暖暖胃,再叫上一小碗切豆面肠, 和梢子汤浇的面条拌匀后畅快开吃,捎带辛辣的味道让人欲罢不能。


尕面片

Fen Xiang


「“尕」在 青海 话里是小的意思,尕面片就是用手揪出来的小小的面片,是西宁当地的特色面食之一。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


尕面片的做法繁多,可以炒、可以煮,最普遍的就是加上牛羊肉、辣椒丝、小菜瓜、西红柿等原料后一起熬成一碗鲜香的尕面片汤。一大早灌下这碗面汤下肚,再配上一杯能量满满的咸茶,不仅美味饱足,而且足可以支撑一上午的高强度游玩。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


炮仗

Fen Xiang


此炮仗非彼炮仗,西宁炮仗也是当地传统面食的一种。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


比起一般面条,炮仗往往只有3—5cm长,因形似炮仗而得名。它由土豆粉制成,口感十分筋道爽滑。


炕锅羊肉

Fen Xiang


炕锅羊肉是西宁的招牌特色,是来到这里不容错过的美食。巨大的的炕锅里有热气腾腾的羊排骨、洋葱、土豆和粉条等食材,烧的的鲜香入味,尤其是外焦里嫩的羊排分外诱人。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


青海土火锅

Fen Xiang


提起火锅往往会想到川渝,但你可知道,青海也有一种别具特色的美味火锅等你发掘。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记



青海土火锅采用传统木炭铜锅,锅底由羊肉清汤加酸菜制成,汤色清亮,滋味天然醇厚。煮些羊肉进去,酸菜的爽口完美地逼出了羊肉的鲜香,味道浓郁而不肥腻,令人食指大动。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记



手抓羊肉

Fen Xiang


青海的羊肉质量优良,使用当地流行的手抓羊肉吃法能最大限度地发挥这种优质食材的风味。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


只经过简单烹制、蘸上椒盐的羊肉肉质鲜嫩,肥而不腻,不会塞牙,不仅吃不到一点羊膻味,甚至还能品出一些奶香。


西宁——消夏计划,自由散漫的北疆奇遇记


用肉食大餐结束这趟畅快的青海之行,绝对能给日后留下美好的回忆和还想再来的念想。

推荐美食

留言跟帖

(网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场)

网友评论