青海的美,不仅仅在路上的风景,也在餐桌上的色香味。提到青海美食,所有人的第一印象是手抓羊肉,如果真是这样,你就错过了太多!
牛肉,也是青海人不能错过的美食,牛脊肉更是一道大菜。《千金方》也说,牛髓可以安五脏。何况那滋味实在唇齿留香。
nao菜,光看菜色就足够食指大动,12种不同的食材,从荤到素一应俱全,配上胡椒香气的烫头熬煮,对于无法适应纯肉美食的人来说,绝对是不二的选择。
卤羊蹄子,羊的鲜香配上卤汁的甘味,来上一碗米饭,浇上卤汁,配上羊蹄,管饱又能满足味蕾。
从早餐的包子粉条吃粥稳当,到会客宴请的特色老八盘,喝一杯八宝茶,尝一颗酥合丸子,天热的时候清爽的葱拌凉粉,天冷的时候温补的羊杂汤……哪一样不是美味?
有人说,去青海旅行总觉得时间不够。
我说,去青海旅行总觉得胃不够大!
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