8月9日--12日,一嗨租车携手BTV《食全食美》,共同启动了“江山如此多娇”一带一路寻味之旅,邀请了资深旅游达人、媒体人自驾车辆,深度寻味,从丝绸之路的咽喉西宁出发,沿着古文明的足迹寻找美味,从青海湖到天空之镜的茶卡盐湖,穿越柴达木,直入敦煌,本次活动也得到了北京新媒体集团的大力支持,《北京时间》用四天时间分段直播了本次寻味之旅,累计播放量达30多万次,用生动的旅行纪实给网友们带来了耳目一新的感受。
伴随着车内悠扬的音乐,BTV《食全食美》节目组一行十余人搭乘一嗨租车提供的路虎发现神行,以及沃尔沃S60、上汽大通G10自西宁一路面向西北启行,相比霸气强悍的路虎发现神行,七座大空间S60和G10其实更适合摄影摄像专业设备党,拉设备极其方便,也是此行最完美的工作搭档。
车辆在蜿蜒的公路上疾行,眼前连绵不绝的大山迅速退向后方,云朵低到仿佛伸手就能揪下一片,湛蓝的天空纯净无暇,到处都是自由的味道,强劲马力的SUV好似奔跑中的猎豹一样充满了活力。
第一天 西宁--莫家街--塔尔寺--德吉庄园
寻味小分队到达西宁的第一站,我们来到了有600年历史的莫家街,这里是青海美食集中区,青海的羊肉串、油炸糕、麻团、老酸奶、酿皮、甜醅手抓羊肉这里应有尽有。在这儿,满足感爆棚的手抓羊肉,配一杯西北特色的酸奶、酿皮,或者酸甜可口的甜醅,顿时满足了我们寻味小分队在西宁短暂停留又想一饱口腹之欲,午饭过后,车程半小时,我们来到了藏区六大寺之一的塔尔寺,大家怀着虔诚进入寺院,看日落下僧侣喇嘛辩经,观精美绝伦的酥油雕花以及“远看似刺绣、近观如浮雕”堆绣,一次次被惊艳,一次次被震撼。
从塔尔寺出来已经是傍晚时分,我们在塔尔寺的边上寻觅到了一家叫德吉庄园的藏族餐厅,在这儿品尝到了青海老半盘中的阿卡包子、破布衫等部分部分菜肴。
阿卡包子在当地可是非常有名,阿卡"是青海方言中对僧人的敬称,包子看起来就像是大饺子,皮薄馅大,里面有羊肉、牛肉和大葱,汤满油多,做得时候上锅蒸,美味可口,别具风味;破布衫其实就是青稞手擀面,因为青稞面比较粗没有拉面的韧性,所以在下面的时候就得随意的揪,揪出来的形状就很不规则,就跟以前衣服上的补丁一样,这些在平时可是难得一见的。
第二天 青海湖--茶卡盐湖
第二天,一带一路寻味小队从西宁出发,翻过海拔3820米的拉脊山,过了日月山口、经过倒淌河,随着汽车的靠近,白线渐渐变宽,颜色也开始变成绿色浅蓝色,最后,一大片纯蓝色的湖水出现在了我们面前,青海我们来啦,这个季节是青海湖最美的时候,湛蓝的天空,清新的空气,触手可及的云朵,金灿灿的油菜花,牛羊成群的大草原,我们放慢节奏,大口呼吸,在自驾中感受一带一路之美。
在青海湖边上的小镇里,我们寻觅到了一家叫措温布的客栈,地道的藏族装饰,充满了酒吧的风情,措温布在藏语里是青海湖的意思,老板是青海当地人,当地人都叫他老铁,是个地道文艺青年,喜欢民谣,他的爱人是江西人,俩人是桂林大学的同学,毕业后他的爱人不顾家人的反对,和老铁来到了青海湖边上的小镇,一待就是九年,俩人把这家客栈经营的红红火火。
我们来这天,老铁拿出了羊肠,这是头天现杀的羊,把羊肠里灌入羊杂,经过烹炸,干煸,这羊肠竟然是酥脆的口感,好吃的出乎我们的意料,除了这个,在老铁家我们还品尝到了青海土火锅、炕锅熏土鸡、青海三烧、素炒黄菇、地皮菜炒鸡蛋,完全吃的就是这大山里的新鲜味道。
从老铁家出来,我们一路向西翻过海拔3817米的橡皮山,大约一个半小时就到达了被誉为中国“天空之境”的茶卡盐湖,这里的时间仿佛静止了,给了我们每一个人一场纯净的梦。
茶卡的小火车同样也是一道靓丽的风景,我们乘坐小火车直到盐湖深处,望着远方,看的时间久了竟
然会怀疑水天是否本为一物。我们光着脚丫和盐湖来一次亲密接触,一路边走边拍,心中的远方可能就在这里。
小片
晚饭我们来到了茶卡镇上,据说可以吃到青海最好吃的羊,而当地人最常吃的是他们的特色“炕锅羊肉”,“炕”也就是烹饪技法上的“熇”,炕锅大概就是干锅的意思,把煮熟的羊肉过油,使其表面酥脆,再下锅配上蔬菜和辣椒翻炒,配上当地的特色米皮,一起放入炕锅里熇,当汤汁收干后就可以上桌!除了炕锅羊肉,在茶卡镇,还有不少菜都非常地道,像手擀粉烧鸡块、生炒牛肉、红焖羊肉、干烧牛筋等,这些都不能错过。
第三天 阿克塞
从茶卡镇一直向西北,翻越3700米海拔的当今山脉,我们进入了甘肃省,眼前是一条40公里长的下坡路。在公路的左手边有这么一座荒无人烟的小镇,这就是阿克塞哈萨克族自治县的老镇,至今已经废弃了有20年,因为是电影“九层妖塔”的拍摄地,也为小镇蒙上了一层神秘的面纱。
在阿克塞的新镇我们遇到了哈萨克族草艾·扩木克一家,他们1998年搬到了离老镇有三十公里的地方,他说这里比老镇海拔低1500米,水也比那边的好,为了接待越来越多去老镇的游客,家里搭了两个哈萨克毡房,平时爸爸地里摘菜放羊,母亲负责上灶做饭,听说我们是从北京来的,小草的爸爸说一定要把家里最好吃的招待远方的客人。
第四天 敦煌
一带一路寻味之旅,寻找的不仅仅是味道,更是大西北优美的自然风光和浓厚的人文风情,越是寻找你就越是喜欢。在河西走廊的尽头,迎来了我们这次一带一路寻味之旅的终点敦煌,在敦煌城南五公里,便是著名景观鸣沙山月牙泉,月牙泉在鸣沙山的环抱之中,因其形酷似 一弯新月而得名,换上运动鞋,朝着远处一座座高大的沙山走去,天空晴朗,沙漠无际,在阳光的照射下,一道道沙梁波浪起伏,沙脊如刀,明暗相间,层叠分明。一列列驼队从沙山脚下缓缓行进,远望犹如一条细线,穿行在无边无际的沙海中。
在鸣沙山月牙泉出来,得益于西北太阳下山的时间晚,不知不觉就到了晚上9点,饥肠辘辘的我们直奔敦煌夜市,在敦煌有种说法,叫太阳下山前去月牙泉,太阳下山后要来敦煌夜市,在这里更能体会到西北人民的豪放和热情。
四天之行结束了,由于BTV食全食美与一嗨租车“江山如此多娇”西北线行程规划合理,张驰有度,一行人既领略了美景的迷醉,更享受了美食的洗礼。当然,自驾之行,选择正确的座驾确实相当重要。路虎发现神行、沃尔沃S60、上汽大通G10一路陪伴,动力强劲,操控舒适,连续多天的紧凑行程和拍摄,驾驶着它们竟然感受不到太多的疲惫。
据悉,一嗨租车专门为“江山如此多娇”项目选配全新车型,价格也相当优惠,并积极响应国家一带一路号召,为古之丝路设计出多条不同的自驾路线,以满足金九银十广大用户对不同路线产品的需求。如今,“江山如此多娇”凭借一嗨租车200多个城市35000多个网点,以及覆盖318国道沿线城市的便捷租还网络,为大众的自驾行全力保驾护航。同时,近40条精品自驾路线也展示出“用武之地”,开辟出全新个性自驾行新领域。
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