有滋味的石头

你能想到的下酒菜有哪些？鸡鸭鱼肉，花生米、猪头肉？都不能算硬菜喽，有没有试过石头下酒，这才绝对够硬。据说清末的遗老遗少们，虽然已是穷困潦倒，但昔日的架子不能丢。下馆子没钱点菜不要紧，只要够壶酒钱，就敢四平八稳的往桌前一坐。然后，慢悠悠的从怀里掏出一粒小鹅卵石放在碟中，倒上点醋或酱油，稍作浸泡便可以夹至唇边啜吸为菜。吮上口石头，再吱溜的配上盏小酒，各中滋味自己体会吧。

品尝石头滋味

 

 

时至今日，即使不富裕，也不至于要舔着石头下酒。不过有心的商家倒是不会放过任何有趣的创意。将加热过后的鹅卵石平铺在铁盘中，利用鹅卵石散热稳定和缓慢的特性来炙烤食物，既不用担心烤焦食物，又能锁住营养和水分。用这种方法烹制出来的牛肉和香肠，香味四溢，鲜嫩可口。看来，石头不仅能够赏玩，的确还是能给我们带来不一样的美味呢。

 

 

叠堆的艺术

堆石头，小孩们喜欢玩的游戏。但在藏区，路边或是山顶的石堆却有着神圣的意义。一块块叠垒起来的石头组成了寓意吉祥、祈福消灾的玛尼堆。本斋主曾经有幸参拜过位于青海玉树的世界最大玛尼堆，据说单体石块有十亿之多。难以想象，经过了无数虔诚信徒的手，跨越一千五百年，堆起了这座巨大的石城。不仅是在中国，位于西班牙龙达小镇耸立的峡谷两边，人们也用着类似玛尼堆的叠石方式来向神灵祈福。可见，对于石头可通达天地的自然灵性，人类有着一样的信仰。

青海玉树的玛尼堆，始于唐代，现在已是一座石城

 

 

西班牙龙达山谷的两侧，同样布满了用于祈福的石堆

 

如今，一些富有创意的艺术家们同样对于叠石有着执迷的热爱。不同的是，他们超越了简单的堆垒，通过一种寻找平衡点的方式，将普通的石块叠置成令人惊叹的艺术作品。然而，无论手段的复杂与否，这种古老方式所表达出对于自然的崇敬与赞叹之情是丝毫未变的。

对于石头的热爱就是对于自然的崇敬

 

石头先于我们人类来到这个世界，纵观人类的发展历史，作为文明的载体、作为发展的材料、直到成为审美的对象。只要你愿意，那么看起来普通的石头，便会给我们带来无尽的趣味和领悟。

赏石、玩石是一种爱好，也是一种信仰

 

 

欢迎朋友们的留言，期待与您的交流。欣赏不一样的石头。