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从循化县到化隆县,一条沿着黄河而建,穿越雄奇险峻的隆务峡、公伯峡和蜿蜒起伏的达力加山,连接青海和甘肃两省的高速公路于10月8日建成通车运营。这条公路的建成将成为青海省又一条连接甘肃的大通道,将成为青海省一条旅游干线公路,将为撒拉族之乡---循化县旅游业的发展插上腾飞的翅膀。
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循化撒拉族自治县是我国特有的少数民族---撒拉族的主要聚居区。撒拉族人“撒拉尔”,简称“撒拉”而得名。撒拉族是古代西突厥乌古斯部撒鲁尔族的后裔。元代时从中亚撒马尔罕迁到现在的循化地区定居。撒拉族信仰伊斯兰教。在长期的历史发展过程中,撒拉族形成了以民间说唱文学为主的具有独具一格的文学艺术,以及独特的四人“骆驼舞”、撒拉族唯一的乐器是撒拉“口弦”。
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在饮食上,撒拉族以面食为主食,辅以青稞、荞麦、马铃薯和各种蔬菜。逢年过节或贵宾迎门,心灵手巧的撒拉族艳姑则制作炸油香、搓馓子、油搅团、手工面片、油炸花花、手抓羊肉等招待客人。三炮台是撒拉族最为青睐的饮料。
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循化最有名的特产当属循化线辣椒,循化线辣椒皮薄肉厚,香而不辣,用其制作的油辣椒清香扑鼻,深受撒拉人喜爱;每到辣椒收获季节,村里头、院子里满眼都是红彤彤的辣椒,一派丰收景象。
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位于循化县街子镇的街子清真大寺是撒拉族最为有名的宗教活动场所,被称为“撒拉族祖寺”。黄河两岸优美的高原风光、高原上的西双版纳----孟达天池,构成了国家AAAA级旅游景区---“循化撒拉族绿色家园”最具民族风情的代表性景观而受到国内外游客的青睐。
循化撒拉族绿色家园旅游指南
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交通信息:循隆公路通车后,西宁---循化只需1小时车程即可抵达
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门票信息:孟达天池50元,街子清真寺25元
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旅游小贴士:
1,循化地处青藏高原,早晚温差比较大,旅游时需要做好防寒保暖;
2,高原日照时间长、紫外线强,需要做好防晒;
3,循化是少数民族聚居区,旅游时请尊重当地民族的风俗习惯;
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