《那年花开月正圆》正在热播，孙俪的演技自然是吸引了大批观众，精彩的剧情也牵着观众的心，一直跟着剧中人起起落落。

话说主人公周莹签下了5000块茯茶的大单，没想到被沈家茶庄的掌柜捣鬼，凿沉了运茶船，5000块茶砖全部浸水。当时，浸了水的茶砖就是废品，没有人会要，周莹也准备将这些茶砖倒进猪圈喂猪。

此时，一位搬茶的老汉告诉周莹，这泡了水的茶砖，不但可以喝，而且味道更醇厚、口感更好。周莹等人一试，果然如此。于是，周莹将泡了水的茯茶，改名叫“金花茯茶”，把因为泡了水而生出的金色霉苗，叫做“金花”，并由此上演了一场商战大逆转。

那么，《那年花开月正圆》泡了水的金花茯茶，是孙俪发明的？真好喝吗？真的有“金花茯茶”吗？金花茯茶是泡水泡出来的吗？金花茯茶真的好喝吗？

先说茯茶，茯砖茶，属黑茶。史书记载，第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，真的就是《那年花开月正圆》的陕西泾阳！后来需求量猛增，陕西的原料不足，又引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

但金花茯茶，却不是泡水泡出来的，而是茯茶在加工发酵的过程中，有一道特别生产金花的工序，就叫“发花”。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，味厚不涩。特别要求砖内冠突散囊菌(注：不是霉菌，是益生菌)普遍茂盛，干嗅有花的清香。

现代科学研究已经证明，茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。

陕西金花茯茶 经典850克

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长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。 茯茶的特殊功效已经得到茶学、医学、微生物学等领域专家的广泛认同。“宁可三日无食，不可一日无茶”、“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”，千百年来的饮用实践也充分证明了这一点。