“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。”3月18日正值农历二月初二,寓意春季来临,万物复苏,一年农事活动的开始。当日,湟中县拦隆口镇金仓岭“慕容古寨” 举办了第六届酩馏文化艺术节,来自十里八乡的村民们欢聚一堂,在精彩的民俗表演和欢快的笑声中共同庆祝“二月二”的到来,同时也拉开了2018年我省乡村文化旅游的帷幕。
3月18日,位于湟中县拦隆口镇的金仓岭“慕容古寨”迎来了第五届酩馏文化节,当日吸引了十里八乡的村民前来看表演、品新酒,在优美的舞姿、欢快的笑声中拉开了我省乡村文化旅游节的帷幕。 金仓岭下的慕家村三面环山,怀抱神泉,南依金仓岭,北屏金娥山,呈金盆养鱼之象。这里因古法酿制“慕家村”酩馏而闻名,相传酩馏酿造史有400余年,其酩馏酿造技艺被认定为西宁市非物质文化遗产。
二月二,天微微亮,古井旁就已经热闹非凡,酩馏传承人就开始点香烛、祭酒神、酿新酒......乡村里古朴而隆重的仪式,寄托了这里的百姓对新一年美好愿望的期盼,传承着祖祖辈辈青海人对酩馏的情感。而游客们,也可以站在炉火边,品一碗刚刚出锅的新酒,感受着酒文化在身体中的脉动……
青海日报社记者:王伟才 摄
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