青海省，是中华人民共和国省级行政区，位于中国西北内陆。青海北接大漠风光无限的甘肃，西邻民族风情浓郁的新疆，南连宗教文化深厚的西藏，东接川味美食特色的四川。与其他省份相比，青海仿佛披着一层神秘的外衣。

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11月底，芒种受青海农业农村厅的委托，分为南北两线，开始了为期一周的调研。两千多公里以外这片神奇上的壮丽胜景，我透过飞机的舷窗往下看，山川相连，纵横开去，这番高原之旅，又将会带给我们怎样的惊喜呢？

纯净生态·在这里感受和谐共生

青海最大的价值在生态、最大的责任在生态、最大的潜力也在生态。在青海，高原的凌冽之风所到的每一寸土地，都在唱这一曲生命的和谐之歌。

青海省因境内有青海湖而得名，青海湖也是青海省最耀眼的一张名片。青海湖，是我国最大的内陆咸水湖，面积达4456平方公里，环湖周长360多公里。浩瀚神秘的青海湖，是大自然赐予青海高原的一面巨大的宝镜。

清晨，青海湖里的大天鹅成双成对地在湖中嬉戏，彼此梳理身上羽毛。偶或腾空飞起，衔食湖中的美味。岸边成群的赤麻鸭栖息着，叽叽咕咕地像是在进行会议一般。阳光正好，湖水摇动，远方的雪山映衬着这一幅绝美的生态图卷。

傍晚，登上青海湖对面的小山远眺，彩云悠悠，湖水湛湛，夕阳将天空染成了粉橘色。由远及近的天空雪山、草地、湖水，色彩过渡得柔和自然，怕是最出众的人类画师也难摹其七八。

面对这样的美景，我们丝毫不敢打扰，只是在一旁静静地观赏，惊喜地感叹大自然的神奇，感叹青海湖的纯净，感叹青海的优越生态。

除了青海湖，近年来在网络上热度持续升高的另一青海著名景点则是茶卡盐湖，全国各地的游客都争相前来打卡，此次调研我们也有幸一睹其芳容。

茶卡盐湖位于青海省海西州乌兰县茶卡镇，是一个富饶而美丽的天然盐湖。湖面面积105平方公里，相当于16个杭州西湖，其纯净的湖面被称为“中国的天空之镜”。站在湖边栈道极目远眺，天空澄净，一碧如洗，白云悠悠连绵，山脉相连延伸开去。清晨的风裹挟着寒气而来，扰动得湖面波纹轻泛，镜面难在。而空气中却是高原不染的纯净，即便凛冽寒冷，也想再多呼吸一些。

等到夜幕降临，璀璨的银河展现在我们眼前。远离城市的光污染，在这高原上抬头仰望，点点滴滴的光芒融汇在一起，交织出神秘美丽的星空画卷。可以看到流星，可以许下心愿。无边的美丽尽收眼底，是纯净的青海生态才能包容这样震撼人心的美丽。

行走在青海这片土地上，随处可见这样的场景：牧养的牦牛、绵羊成群结队地在草场上悠然吃草，偶尔三三两两穿过公路换个边。过往车辆皆有着无言的默契，不鸣笛，不驱赶，面对这群高原上的精灵，谁也不愿去打扰，只想想静静欣赏此刻的和谐与快乐。

在青海，物与物、人与人、物与人的关系似乎都是这样简单纯净、恰到好处，青稞和青海的关系也是如此。

青稞又称裸大麦，生长在高寒高海拔地区，是高原特有产物。青稞种植相对简单，无需耗费太多人工。由于青海的种植环境优势，病虫发生率低，也几乎不用杀虫药。可以说，青海提供了青稞生长所需得天独厚的地理环境。而在青海的土地上，青稞坚韧顽强地傲然生长，成熟后可制成畜牧所需饲料，制成居民所需食物，将这份生命力反哺，传递到每一片青海的土地。

纯净人文·在这里感受虔诚信仰

青海是一个多民族融合的省份，世居的少数民族主要有藏族、回族、土族、撒拉族和蒙古族，其中土族和撒拉族为青海所独有。也正是由于各民族文化相互融合，形成了青海这一多元化的文化圣地。

此次调研中，我们前往青海省藏文化博物院，有幸观赏到了全世界最长的唐卡巨作《中国藏族文化艺术彩绘大观》。这份巨作的伟大之处，三言二语无法言尽，只记得我们众人的眼神一秒也无法从其上移开。

整幅画卷长618米，宽2.5米，由当代藏族著名唐卡工艺美术大师宗者拉杰历时27年设计策划，由青海、西藏、甘肃、四川、云南五省区的400余位藏、蒙、汉、土族顶尖工艺美术师耗时4年，精心创作完成。

《中国藏族文化艺术彩绘大观》画卷以藏族历史和藏传佛教各教派源流为主线，表现了藏族人民对宇宙和地球的形成、人类的产生和社会变化以及对未来世界的认识。一幅幅唐卡无缝衔接，一件件堆绣过渡自然，在这618米的曲折回环的展馆壁廊的延伸中，灿烂的藏族文化、藏民信仰铺陈开去，在藏族解说员充满热情与真诚的解说中，我们感受到了当地藏民虔诚的信仰。

纯净人心 在这里感受赤子热情

调研期间，除了观赏到青海摄人心魄的美丽，令我们印象深刻还有青海人纯净的心。为了将青稞这一粒青藏高原上的生命种子传承发扬、播撒到更广阔的土地上，青海全省千千万万人都在为之付出日复一日的努力。

在他们当中，有致力于发展青稞扶贫产业、带动建档立卡农民增收致富的青稞加工龙头企业老总；有扎根高原、为青海青稞品种的换代更新创造条件的青稞研究员；有积极发展线上渠道、将青稞产品卖得更广的年轻电商从业者。

青海省政府也为青稞产业的发展提供了充分的支持。经过不懈争取与实力证明，2019年3月农业农村部与青海省人民政府签署了共建青海绿色有机农畜产品示范省合作框架协议；2019年8月，由青海省农业农村厅牵头，行业专家、生产和加工企业家齐聚一堂，成立青海青稞产业联盟；省政府还特别制定了青海省牦牛和青稞产业发展三年行动计划；这一项项举措都在全力、全面推进青稞产业高质量发展。

此次青海之行让我们感受到了一个美丽纯净的青海，芒种团队对于创建青海青稞区域公用品牌也充满着信心。在青海省政府的强力支持下，团队也必将全力以赴、精心规划，打响青海青稞这块“青”字招牌！