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青海酿皮既然如此丧心病狂
Oh~
简直不能忍了!!!
简 历
姓名:酿(Rang)皮
籍贯:青海
婚姻状况:数不清的爱人
出生:唐朝开元间
性别:可男可女
专业:俘虏人心
地址:大美青海
特长:不管男女,不管老少通通拿下,解馋
主修课程:《美食调理学》
自我评价:性格开朗,符合大众口味,让人欲罢不能,活力四射,待 人热情,好的优点通通都有(表打我)
❤ NO 1
在青海无论你走到哪里
都不会少了青海酿皮的陪伴
也许在一个小巷子
也许在一个马路边
也许在一个高档的美食城
青海酿皮总会出现在你的眼中
你在或者不在
青海酿皮都在那里
估计全国各地的酿皮加起来都不足青海酿皮的味道
因为它是青海酿皮!!!
我有好多远方亲戚
它们在甘肃、陕西、内蒙古河套
我们长得还是有点相似的
因为基因是很强大的嘛!
❤ NO 2
青海酿皮花样多,无论你是谁,选择都是个问题。
要吃白酿皮?要吃黑酿皮?要吃黑白各一半?
还是要吃青海酿皮的双胞胎兄弟青海梗皮和青海擀面皮?
纠结的很呐!
黑酿皮
【小贴士:黑酿皮是一种"蒸酿皮"口感比较厚】
白酿皮
【小贴士:白酿皮是一种"馏酿皮"口感比较细腻】
黑白混合酿皮
青海梗皮
【小贴士:梗皮是一种用红薯粉作做成的小吃,有嚼劲儿】
青海擀面皮
【小贴士:擀面皮是用精面粉制作而成的,口感较硬,有筋性】
❤ NO 3
青海酿皮太讲究,点点滴滴都让人不知所措
一定要配上面筋,浇上醋(一定要青海湟源的醋)、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料,吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。
每一次吃青海酿皮都是一次学习,不喜欢学习的朋友们可以来青海
因为吃青海酿皮就是一种学习
关键是你会不厌烦的爱上这个学习机会的
❤ NO 4
吃青海酿皮和赶集差不多,人太多,多的只能不注意形象了
青海酿皮去哪儿吃
【拜家酿皮(水井巷店)】
地址:西宁市城中区水井巷
【小吴酿皮】
地址:城西区西关大街与气象巷交叉口南20米 路西
【马忠酿皮】
地址:西宁市城中区莫家街1号
青海酿皮可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。
❤ NO 5
青海酿皮会上瘾,不吃会引发家庭矛盾。
吃过青海酿皮的伙伴们,会明白,青海酿皮吃过一次,就会上瘾。
因为这碗酿皮太美味,不吃心里急,情绪会低落,有没有。严重者会引发家庭矛盾。
所以说,吃青海酿皮,有助于心情开朗,愉悦。
你说这碗酿皮神奇吧,舌尖上的中国强力推荐。
值得信赖!
你不吃,你不品味,你就永远不知道它的魅力所在。
❤ NO 6
青海酿皮点餐语言风格多
阿娘"渠"(醋)多点
阿娘面筋多放给点呗,阿门哈俩着
阿娘三样"伙一打"(放成一碗)
一个尕娃在酿皮摊子上找位置
老板:你扎做哈,吃个撒俩
尕娃:黑白"伙一打""渠"(醋)多点
老板:喝酒料呗
尕娃:昨晚喝着倒硬料
老板:那闹你哈面筋多放给点
你说这一碗酿皮 你吃俩嘛不吃啊?
青海酿皮香,作料有秘方
醋盐配蒜芥,辣椒拌蔬菜
麻酱点蜻蜓,食后余味长
【小爱教你做酿皮】
一吃就停不下来
青海酿皮再吃不得,吃不得啊
(双重否定表示肯定,啦啦啦啦)
这就是咱们丧心病的青海酿皮!
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