说到门源

很多人的第一反应就是会那一片大气的油菜花海

然而，除了花海

门源的美食也可谓独具一方风味儿

门源

味道

糌粑（藏语对汉语称为“炒面”的译音）是将高原农作物特产—青稞炒熟后磨成的粗面粉。当你来到门源广阔的大草原，热情好客的牧人一定会以酥油糌粑招待你。

青稞面长面在门源川百姓人家的饭食里算是一等一的好吃食，家里来了亲戚，不擀一顿长面是过意不去的。擀了一顿长面招待来客，算是把人当人了，这当人，当地语是很上心的意思。

在美国被誉为“上帝的食物”的黄蘑菇，氨基酸种类异常丰富。常吃能够降低人体血液中的胆固醇，增加人体抗癌、防癌的功效。

逢年过节在青海农业区最为常见的待客食品。以回族和撒拉族制作的最为考究，是招待馈赠客人的佳品。

羊肚菜既羊肚菌，其外形如半收起来的小伞，因其酷似羊肚而得名。是国际公认的“十分美好的蛋白质来源”，有素中之荤的美称。

说了这么多，这只是门源美食的冰山一角

这个周六有没有兴趣和小编一起去门源

游赏花海，探寻美食 等你哟~

7月8日

百里油菜花，相约金门源

骑行+徒步

走走歇歇

没事儿停下来拍拍照片

想想都觉得美好