昨天给大家简单介绍了一下青海好玩的地方，这一期我们介绍一下青海的美食，说起吃的，估计用两三篇都说不完，所以，这次我们分开介绍。

1.炕锅羊肉

冬无严寒，夏无酷暑--西宁市是闻名全国的“夏都”；她具有高原独特风光；有着豪迈直爽的人民，当然还有很多美食，今天我们就一起看看这美美哒——炕锅羊肉！香煎青藏小羊排配上焦黄小土豆！下班了，几个人约上一起去喝点啤酒，吃点羊肉，那滋味，真的是没谁了。小编说的再多，也是在无用功。直接上图。

2.羊肠面

说起羊肠面，大家肯定还会想起羊杂汤，这两种美食都是很具有地方特色的。今天咱们先放羊杂汤一马。

羊肠面是青海省会西宁地区常见的一种风味小吃。西宁人习惯将其当做早餐午餐。所以几乎所有的店铺午饭点之后全部售完。（除了旅游小吃街的）

它以面为主料，羊肠为辅料，和一辣椒油、醋、葱姜蒜汁、韭菜末等、并伴以热汤烫面共食。

西宁人俗称“抓面”。很多小店门口都堆着满满的一大摞抹着清油的干面做招徕。

具体分为：

素面（无羊肠、头肉的素面最便宜）

肠面（单佐以或煎或煮的羊肠，羊肠又分肉肠和面肠）

肉面（单佐以羊肉片子）

花面（羊肠肉都有）

顶级绝品店地推荐：西宁五一俱乐部路的张家羊肠面（出租车司机师傅一般都知道）。

第一季的美食篇先说到这里，小编会陆续的为大家介绍别的美食，如果大家有什么比较好的美食推荐的话，可以给小编评论里面留言哦。