东方梅地亚的中发源西北盛宴,来自青海的西北菜,双11剁完手来这里着补一下。非常适合聚会宴请的地儿,二楼是大厅,三楼都是包间,有格调又不失豪华。刚好过节有活动,每桌能抽奖一次,中了餐券下次来能用。
推荐特色小吃类
青稞,味咸,性平凉。补中益气,具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在这里不少青稞为原材料的青海特色美食,必须尝尝。
青稞酿皮,用青稞面做的厚面皮是青海地方风味最浓的地方小吃,配上面筋,浇上料汁,非常爽口。
青稞饼:色泽枣红,口感绵软,不是那么甜,细嚼下能品出青稞面粉独一无二的醇香,很有特色。
青稞甜醅,是青海高原古城西宁和农业区各城镇,都能看到独特的民间小吃,夏天吃它能清心提神,去除倦意;冬天食用则能壮身暖胃,增加食欲。米酒的清香,有点甜又香,凉凉的很好喝。
青海风味酸奶,爱吃酸的,这儿自制的青海老酸奶味儿绝对地道,水果酸奶或坚果的,再加点蜂蜜味道更佳。
牛啊羊啊必然是清真菜主打。
手抓羊肉:是青海高原上有独特风韵的吃法,在全国也颇有声誉。美味,会有近乎原始之感,经多次品味,则越吃越馋,使人经久难忘。
土鸡焖花卷:萌萌哒手工小花卷和土鸡的完美组合,酱香浓郁,有肉有菜有主食,点击率颇高。
原味牛腩:这个在店里是每天限量供应的,真正高原上的牛肉,瘦肉多,脂肪和筋少,吃的就是牛肉的原味儿,非常香非常嫩。
特色羊脖:羊脖是羊身上最好吃的部位了,煎烤后焦香的口感挺不错的。
推荐特色凉菜
沙葱拌虫草花,沙葱营养价值高,具有一定的药用价值,富含多种维生素,对降血压有一定的疗效。是非常西北特色的菜,很爽口,吃牛羊肉再吃点这个最好不过。
蜜豆百合:这个 蜜豆是圆身的豌豆里的豆子,非常新鲜,有点甜,非常嫩,感觉一口下去能噗出水来。
小豌豆炒黄菇:只有西北才有的野生祁连黄蘑菇,口感鲜嫩,极致健康美味。
饮料也都很好喝~
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