以下这些青海美食
你见过的没见过的都在这了！
数一数你吃过多少种？
炕洋芋
洋芋首当其冲，一千个青海人有一千种洋芋的做法，而且味道各不相同，你喜欢那种？
杂碎
早上一碗杂碎也是必不可少的，配个羊脑可以说更加满福。都是肠子,来碗肚丝好不好？
就问你这一碗的肠子谁能抗住
粉汤
包子粉汤吃上稳当，这句话已经是耳熟能详了...但浪山时最早的一道“菜”就是粉汤。
酸奶
碗上面的黄色的奶皮子，必须的……
炒酒
之所以叫炒酒，一是因为烹制时加入了黄酒，二是因为‘酒’通‘九’，冬至后进入寒冷的数九天，人们希望能炒热数九寒天。
沙葱
这几年沙葱也上了青海人的餐桌...肉吃太多需要解解腻。
曲连
按青海风俗，曲连是女眷们看望产妇时必不可少的礼物，馍面上有各种寓意吉祥美好的花纹和图案。还有多种说法，太精致，不忍心吃了。
大豆角
大豆角就要在大锅里煮，然后直接倒入大盆中，一伙人围坐在一起吃味道才香。
秃秃麻食
青海人敬客、迎宾、聚会等活动中不可或缺的一道主食。
麦索儿
一到夏天，大街小巷都会有卖麦索儿的，葱、蒜、辣子一放再泼点油，芫荽一点缀味道棒极了！
凉拌鹿角菜
青海特产 ，可以凉拌，宴席必备。
砖包城
杂面+白面如同土筑砖砌的城墙，谓之砖包城。
花卷
花卷哪里都有，但是青海的花卷是拿青稞面做的。吃不惯青稞面的也会和白面混在一起制作出来。
油香
炸油香虽然有些麻烦，但很多人爱吃外酥里软，茯茶+油香=滋润
灶卷
主要为农历腊月二十三日祭灶之用。
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