一块蛋糕，约2米宽、10层楼长，足够四万人品尝，这会是怎样的盛况？

就在刚刚过去的周日，疯狂的双十一当天，郑州惠济万达广场一楼中庭出现了一只大蛋糕。

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周日本想一觉睡到自然醒，却被不和谐的手机铃声吵醒了。

一接起电话，朋友咋咋呼呼地说：“惠济万达这儿有个超级大的蛋糕免费吃，你快来！”还处于懵圈中我随手翻了一下朋友圈，我去，这么大的蛋糕，这个热闹我得去凑。

麻溜儿地洗漱完毕来到惠济万达，看到前方的人山人海，一定是这了。我使出吃奶的劲儿挤进人海，被眼前这个美如画且硕大无比的蛋糕惊住了。

蛋糕被栏杆整个圈起来保护着，足足有2米宽，10层楼长，由于场地有限，整个蛋糕呈“L”状。人实在太多了，我站在这头，完全看不到另一头在哪。

这个蛋糕走的是海洋风路线，蓝色的大海泛起磷光，沙滩和大海交汇处好似有浪花在翻滚，各样的海星、贝壳、石块等都被冲击到岸上。海面上还有大帆船在航行，波澜壮阔，仿佛真的在海边一样，惟妙惟肖，格外好看。

“哇，从来没有见过这么大的蛋糕，上面的东西都是真的假的？”

“那些有颜色的东西不知道是什么做的，希望不要是染色的化学剂！”

听到这些疑问，我咨询了一位蛋糕师傅，师傅说：“我们的蛋糕大可放心吃，蓝色的部分是果冻做的，沙滩用的是进口的饼干碎，等会你尝尝就知道咯~”

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这条壮观的大海吸引了越来越多人的驻足观看，纷纷拿出手机拍下这壮观的一幕。一位小女孩对着工作人员说：“姐姐，我想吃这个蛋糕，要怎么领啊？”

“你去前面这个门口，那儿有一些和姐姐穿着一样衣服的人，你找他们要盘子在另一边排队就可以了”，这位工作人员面带微笑地帮小女孩指引。

待主持人一声“开始分蛋糕了”的命令一下，大部队人马朝门口排队的地方涌去，这时已经有很多提前在此等待的人了，大家很有秩序地排成一道，领餐盘然后排队。这才上午11点左右，排队的人已经从中庭排到了门外的广场上，一眼望不到头。

终于开始分蛋糕了，栏杆内的人分批入内，人虽多却不乱，井然有序。

第一个拿到蛋糕的是一位大姐，大姐笑呵呵地说：“我早几天就听说双十一有福晶园的蛋糕，商场还没开门我就带着孩子来了，这么好看的蛋糕都不忍心吃了。”

很多家长排了很久的队，一拿到手里纷纷给了自己的宝贝。两三岁的小女孩不要妈妈喂，自己抢过来边走边啃，还躲在角落里，舔几口奶油再回头望望，生怕谁给她抢走。嘴角、鼻子上沾上了奶油，好似小花猫一般。

现场还来了几位网红小姐姐，用支架架起手机在一侧直播吃蛋糕，挑逗粉丝们：“超好吃，你们吃不到哟~”

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一时间，福晶园的这款全球最大的海洋风蛋糕刷爆了朋友圈、微博，可谓是赚足了眼球。大家打招呼的方式也变成了：“今天你吃蛋糕了吗？”

在一声声的询问声和人们驻足中，我们细说这个蛋糕是如何诞生的。

这个超级大蛋糕是由一家在河南做了18年的福晶园制成的，为庆祝惠济万达成立两周年，福晶园一位来自台湾的蛋糕大师潜心研究一个多月，不断地现场探访、搜索资料，又是图纸设计，又是甄选食材选用，只为打造这款特别的蛋糕。

一切手作都是绝版，就像福晶园为大家呈现的这座全球最大海洋风蛋糕，是20多位师傅们全手工制成的。

该蛋糕2米宽、10层楼长，从焊接蛋糕架、放蛋糕胚、抹奶油，到摆造型、做装饰，耗时两天两夜，用了鸡蛋3000斤，进口奶油1000升，大蛋糕胚1000个，蓝莓果酱300斤，果冻粉400斤，海洋系摆件800多个，海星饼干400套，特型大帆船摆件700个，巧克力300件，这数据听着就吓人，真可谓是福晶园精心手工私房制作的典范。

福晶园创始人刘群立说，诞生于2000年的福晶园，从最开始创立的那一天起，就把“工匠精神”和“健康美味”作为了自己的生存之本。

18年了，福晶园依旧一如既往，用更新鲜的进口食材和更精湛的制作工艺，为大家带来更纯粹的舌尖美味。

“剁手”的双十一，令人想要“咬舌”的美味蛋糕，让今年的郑州充满香甜。一直到晚上八九点，还可以看到有人在领蛋糕。

文 | 孟玲玲 编 | 阿南

这是食记君为您分享的第786期匠心内容。

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