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秋风起，秋水涨，秋菊黄

螯封嫩玉，蟹美膏黄

正是享用大闸蟹的好季节

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『 秋之“蟹”逅 』

精拆细啄，蟹肉的甘甜回荡在舌尖

三五好友浅酌慢饮一壶佳酿

酒的醇香、蟹的鲜美瞬间在味蕾绽放

实实在在过一把放纵的瘾

在这个“横行霸道”的时节

来一场属于秋天的“蟹”逅

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『 秋之“嘉”味』

吃大闸蟹并不是贪图它的肉质

而是吮吸这种只属于它的独特味道

你可以从嘴唇、舌面和牙齿的相处

感受到这些的汁鲜肉嫩。

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螃蟹的营养丰富

螃蟹最精华的部分，要数蟹黄和蟹膏

农历八月母蟹最肥、蟹黄足

农历九月公蟹最香、蟹脂多

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『 清蒸·大闸蟹 』

只使用料酒、姜末、白糖、香醋等基本调料

简单烹调而成的清蒸大闸蟹最是经典

“不加盐醋而五味俱全者，无他，乃蟹。”

这是最能保护大闸蟹原滋原味的烹饪方式

揭开蟹盖，蟹膏蟹油，凝如玉脂

可以让食客享受到百分之百的美味

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蟹鲜而肥，甘而腻

白似玉而黄似金，已达色、香、味三者之至极

无一物可以上之

秋日里没有人会拒绝一盘蟹香四溢的饕餮美食

想象蒸汽在半空中弥散，剥开蟹斗

蟹黄慢慢溢出来，雪白的蟹肉渐隐渐现

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国庆即将到来

偶尔一顿饕餮盛宴

带来的幸福感，成为生活点滴的调剂

西宁富力万达嘉华酒店

精心准备金秋“蟹”宴

体验古人吃蟹的风雅之道

满足你盼望整整一年的口腹之欲

国庆大放“价”

福利一：品珍中餐厅及西域特色餐厅精心准备金秋“蟹”宴

福利二：美食汇自助餐厅大闸蟹菜品任您品尝

活动期间每位用餐客户另外派送清蒸大闸蟹一只

另酒店优选三款大闸蟹礼盒供您选择，详询可致电酒店

阳澄湖礼盒A款：RMB 588元/套（8只125G大闸蟹母蟹）

阳澄湖礼盒B款：RBM 688元/套（4只125G大闸蟹母蟹，4只150G大闸蟹公蟹）

阳澄湖礼盒C款：RBM 788元/套（8只150G大闸蟹母蟹）

每款礼盒内均包含蟹醋2瓶，便捷蟹具一套

品尝热线：0971 469 9999转 6332或6320

品尝地址：酒店一楼/二楼中餐厅

此活动不可与其他折扣及酒店特殊活动同时使用

最终解释权归西宁万达嘉华酒店所有

“蟹”宴菜单

HAIRY CRAB MENU

清蒸大闸蟹（母蟹125g）

Steamed Hairy Crab

盐焗大闸蟹（母蟹125g）

Hairy Crab Stewed with salt

姜葱炒大闸蟹

Sautéed chunked Crab with Welsh Onion and Ginger

香辣大闸蟹

Braised chunked Crab with Spicy

蟹黄内脂豆腐

Braised Bean curd with Crab Roe

大闸蟹砂锅粥

Braised Crab Congee in Clay Pot

快一年的辛苦

就对自己好一点吧

品珍/西域中餐厅与你相约假期

只想给你最好的美味

『品珍中餐厅』

“品珍”中餐厅以精美粤菜与地方菜相结合，吸纳地方菜精华，专注于原汁原味以及均衡营养。美食佳酿的精致感受、匠心独具的奢华氛围以及温情倍至的周到服务让您尽享具有东方特色的美食文化。

餐厅地址：西宁万达嘉华酒店二层

预订电话：0971-469 9999 转 6320

『西域特色餐厅』

“西域”特色餐厅博采西域各民族饮食文化之特长，为您呈现味型浓郁的西北风味美食，成为具有结合中原地域、跨越西北走廊独具特色的美食佳肴汇聚之地。餐厅供应的地道青稞酒更是不可错过的佳酿。

餐厅地址：西宁万达嘉华酒店一层