近日西宁吃货云集
人山人海
各种小吃特产应有尽有
酸奶、甜醅、酿皮
擀面皮、小龙虾....
不管你有多能吃
你有多挑剔
7.15-8.15
在这里都能满足你
▼
吃货该去哪儿?
主场:唐道637
分会场:
力盟步行街
莫家街美食街
华德美食城
新千丝路美食街
兴海路美食街
万达金街
大堡子乡趣美食街
边麻沟、汇丰景园美食街
大通石刻广场
丹噶尔古城美食街
宗喀驿美食街
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下面我要开始堕落了!不要学我!
酸奶
正宗的青海酸奶表层
一定要有一层黄色的奶皮
每个青海人的记忆中都有
“阿娘”拿着木篮子卖酸奶的样子
酸奶质地软嫩
入口有酸甜的奶香味
炎炎夏日,吃一碗冰柜中的酸奶
解暑又解腻
酿皮
酿皮配上韭辣、面筋和油泼辣子
绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃
一次10碗都不够
辣子
辣椒是青海小吃的灵魂
油泼辣子可进可退
家里的辣子夹馒头顶饱又解馋
外面小馆自家独制的辣子则能成就美名
擀面皮
经营老字号擀面皮的阿姨
制作步骤已烂熟于心
配上擀面皮的灵魂
——黄瓜、豆芽菜和辣子
口水都要留下来了
干炸土豆片
极薄的土豆片
入油锅几十秒
撒上辣椒面
这才是青海人的世界杯小零食
甜醅
“甜醅甜,老人娃娃口水咽
一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭\"
甜醅入口清凉甘甜,酒香四溢
甜醅和酸奶是青海人夏季里
最不能缺少的甜品小吃
凉面
炎热的夏天,吃上一碗凉面
筋道爽滑、辛辣爽口
(看着调料都饿)
(看路边的小盆友吃得多香,你还不来一碗?)
烤羊肉串
说到青海小吃怎么能少了肉?
一串串的烤羊肉
在火炉上香味四溢
加上孜然和辣椒就可以食用了
手抓
手抓羊肉
肉赤膘白,肥而不膻
爽而不腻
质嫩滑软,入口软烂……
青海人吃手抓很讲究
一定要就着蒜和椒盐
醪糟鸡蛋汤
酒香四溢的醪糟汤配上蛋花
也能成为西宁人的一道甜品
馓子
馓子是一种回族小吃
色泽黄亮,香脆味甘
吃了一根还想吃
根本停不下来
锅盔
锅盔因外形像头盔而得名
看着色泽鲜亮
吃起来味道香浓、口感酥脆
花花
对,你没有看错就是花花
因其外形美观
像极了美丽的花瓣所以得此名
花花入口香脆,回味甘甜
在青海它的地位等同于乐事薯片
除此之外,
还有各种外地美食等着你!
东北烤冷面
驰骋东北的烤冷面
终于也来到了青海
一张面皮刷上酱
撒上香菜
包上烤肠就被赋予了灵魂
没尝过的小伙伴快来哦~
火爆大鱿鱼
新鲜的鱿鱼配上洋葱和辣椒
在旁边闻着就想吃
狼牙土豆
在青海
爱吃洋芋的人运气不会太差~
鸡柳&鸡叉骨
鸡柳鸡叉骨通过高温炸至金黄
撒上小摊灵魂辣椒面
晚上夜宵来一斤
根本吃不够
麻辣小龙虾
小龙虾是个外来物
可它一到西宁就受到了男女老少的喜爱
配上啤酒,简直美滋滋
这些美食已经偷走了小编的心
不说了,小编要去现场吃吃吃~
还没有去现场的小伙伴儿们
抓紧时间去
美食在召唤你~
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