没有什么事是一顿肉不能解决的,如果有,那就两顿!!!
提起青海,人们印象里青海是这样的,蓝天白云,风景秀美,牛羊成群。
或者是,这样的,虔诚膜拜,神秘莫测,载歌载舞,多民族共同繁荣,团结有爱。
除了这些自然景观和风土人情,大青海的美食也是非常多的啊。今天就由帅气的小编带大家去去领略一下来自西北高原的美食的诱惑。
寻味西宁之肉食篇。。。
前方高能!!! 饥饿状态请谨慎观看!!!
01
「手抓羊肉」
为吃这腕肉,减肥计划失败6次
肉赤膘白,肥而不膻,色泽诱人,爽而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,滋味不凡
吃手抓羊肉一定要扔了筷子,辅以椒盐,就着大蒜,一切美味尽在其中……
为什么要用手抓着吃,这样吃起来更香么?
对,这样吃起来更香!!!
吃一口羊肉,再喝上口羊肉汤,幸福感满足感爆棚啊
人均:50RMB
02
「炕锅羊肉」
让你连锅都想吃的西宁特色美食
选材讲究,肉选择成年的绵羊,菜品搭配的也恰到好处,选用土豆、洋葱和宽粉条这些非常吸汁的食材。羊肉软嫩鲜香,土豆糯香味儿十足,绝对的美味。
老板,这,这,这一锅肉是我点的炕锅羊肉么???
没错,这道菜的确是直接用锅上的,看架势就知道是硬菜。
人均:50RMB
03
「黄焖羊肉」
黄焖羊肉是西北经典的名菜之一。此菜口味香酥, 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴
____百度百科
新鲜的羊腿肉或羊排,加上土豆,手擀粉,再配以洋葱、青蒜苗和红绿辣椒焖制而成
香啊,造啊。一起去吃御膳啊。
新鲜的羊肉和各种食材完美搭配,经过焖制,口味浓香。当肉吃完了,再来一份手工皮带面泡在肉汤里,怎一个爽字了得。
人均:50RMB
04
「杂碎汤」
青海人最美好的早餐
青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥,又能抗寒。汤中加一些干葱丝、香菜等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。美好的一天从一碗杂碎开始。
一般杂碎店都比较小
不过,千万不要被装修吓到,虽是陋室,惟汤德馨!不管你身价何许,在吃的面前一视同仁。
人均:20RMB
05
「牦牛壮骨汤」
来自高原的馈赠,肉质细嫩,营养滋补。
牦牛是是青藏高原特有的耐寒动物
清真牦牛壮骨汤,采用按伊斯兰教法宰杀的牦牛为原料,将牛骨剖开,让骨髓流出,牛肉、牛骨、骨髓加上秘制的作料一起熬制,各种营养物质全部溶解于汤中。再配上蒜苗、葱花、粉丝等辅料,真是香气四溢,回味无穷,既好吃又有营养。
人均:20RMB
唯美食和爱不容辜负
给大家介绍完这些西宁的美食,帅气的小编估计又要在减肥的路上越走越远了。。。
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