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吃西北菜我最爱中发源

作者:花生全球摄旅记 时间:2019-07-30 14:46:02 浏览量:

说来最近也是和西北菜很有缘分,

不论是我自己向地方聚会,还是朋友带我去吃,

竟然都是西北菜主题的风格,

西北菜给我的第一印象就是有肉有菜,

不仅有新疆式的大羊大牛,正宗地道,

又有舒心可口的家常炒菜,

整体的氛围又如同西北地域一般热情泼辣,

实在是适合作为与友人相聚的地方。

今天推荐一个到目前为止,在我心中排名最高的西北菜餐厅:中发源

爆炒羊头

超级霸气的一道菜,经过特殊烹饪,可以将整个头骨肉连皮脱离,羊头肉薄而香脆,不仅是一道菜,更像是一个艺术品。

吃西北菜我最爱中发源

烤羊排

很有代表性的西域菜,看起来随处可见,可真做的好的却并不是一件容易的事情,他家用的是精选小羊羔肉,口感鲜嫩,经过西北调料的腌制,每咬一口都可以感受到无尽的回味。

吃西北菜我最爱中发源

手抓羊肉

民族特色极浓,水煮,肉质绵软鲜美,熟而不散。

吃西北菜我最爱中发源

烤羊脖子

第一次吃,上一次吃还是在草原,当地的朋友现杀的羔羊,此次又吃出了当年的味道,外皮微微焦脆,肉质酥香弹牙

吃西北菜我最爱中发源

烧牛尾

吃西北菜我最爱中发源

土鸡焖花卷

非常可爱的一道菜,土鸡块大小均匀,每一块都非常入味,花卷是厨师手工一个一个捏好的,刚好可以浸入三分之一的汤汁,非常可口。

吃西北菜我最爱中发源

甜豆

超级脆爽,和普通的豌豆口感完全不一样,这个更甜更多汁

吃西北菜我最爱中发源

青稞饼

也是荣获了名小吃奖的一道菜,有粮食的韧度,也有粮食的香甜,果然名不虚传

吃西北菜我最爱中发源

西北特色的主食,非常香甜可口

吃西北菜我最爱中发源

特色甜品,冰凉甜爽,谷粒饱满甜口。

吃西北菜我最爱中发源

店名:中发源西北盛宴清真餐厅

地址:光华路4号院东方梅地亚中心C座2—3层

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