在青海,人们把吃早饭叫吃“早茶”。茶是指茯茶,也叫砖茶。人们最信赖的茯茶品牌是“湖南益阳茶”。
早茶是指,家家都熬。 在炉子上搭上一壶清水,待水将开时,放入一块湖南益阳砖茶,加上盐、荆芥、桂皮和薄荷。
一会儿,熬茶的味道就扑鼻而来,直沁心脾。熬茶要加入适量的盐。
来源 | 中国拉面网 新浪微博
在青海,人们把吃早饭叫吃“早茶”。茶是指茯茶,也叫砖茶。人们最信赖的茯茶品牌是“湖南益阳茶”。
早茶是指,家家都熬。 在炉子上搭上一壶清水,待水将开时,放入一块湖南益阳砖茶,加上盐、荆芥、桂皮和薄荷。
一会儿,熬茶的味道就扑鼻而来,直沁心脾。熬茶要加入适量的盐。
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