前言

“秦时明月汉时关，万里长征人未还。但使龙城飞将在，不教胡马度阴山。”大西北的神秘与粗犷，让广大国人神往。每年的5月份开始，西北旅行就逐渐进入旺季了，但人最多的时候还是要属7,8月份。趁着最旺季还未到来，和小伙伴们请假，在6月中旬，踏上的8天的大西北美食寻觅之旅。

小伙伴做的手写攻略，很赞

因为篇幅有限，本文主要集中在美食方面，对于旅行攻略等方面有问题的小伙伴，可以留言啊，我会尽量解答。攻略上原本定的是西宁进出，但是比对机票和租车费用之后，决定在兰州进出，这样费用更省。

美食大放送

说到西北，牛肉面是必不可少的。这不，一下飞机，就在机场吃起了牛肉面。兰州机场美食街有著名的马子禄牛肉面馆，价格还算实惠。

牛肉可以另加

可能不正宗的吃多了，这个感觉有些清淡，不过可以自己加辣椒酱什么的调味。

第一天是在西宁歇脚。机场租好车，快马加鞭赶到西宁，一切安顿好之后，又急匆匆的跑到当地有名的羊肉手抓馆，据说还上过《舌尖上的中国》。

锅里的大块羊肉，诱人

黄焖羊肉和酸奶

这个好像是酿皮

不得不说，羊肉是真的好吃。没有一点羊膻味，肉质鲜嫩，感觉都能咬出汁来，真正体会到了古人大口吃肉的那种酣畅淋漓。还有一点要推荐的是，西北这边的酸奶，非常好吃，价格也实惠，5块钱一碗，没有很酸，吃完羊肉来一碗，非常解腻。是的，你没看错，羊肉吃多了，非常的腻。而西北这边，其他肉类贵，还不如点羊肉吃。所以接下来的几天，我们吃的就是各种做法的羊肉。。。

白切羊肉

忘记这个是什么做法的羊肉了。。好像叫羊肉焖饼

炕锅羊肉

好像炕锅羊肉是青海海西州那边的特色吧，干锅做法，有土豆片，洋葱啥的，还是不错的。

不过，西北地区地广人稀，有些景点附近并没有很多吃饭的选择，像茶卡盐湖这个景点。

茶卡盐湖

TIPS：去茶卡盐湖，浙江籍的游客，直接在检票口拿身份证登记下，就能免费游玩了。所以，这个景点，是我们这次8天行程中性价比最高的一个了，因为没有花钱。。。。

因为茶卡盐湖之后的下一个景点在几百公里之外，所以我们选择了在路上吃饭——吃方便食品。第一次吃到了自热饭。

自热饭，味道还是不错的

一连几天的羊肉之后，胃抗议了，所以我们决定去吃火锅！

青海离四川近，这边川菜馆也很多，所以不用怕吃不惯，毕竟川菜火锅算是国内比较流行的菜系了。

最美的风景其实在路上，来一张路拍照。

6月还很少看到车辆的公里

TIPS:进入甘肃境内后，就明显感觉气温的上升和空气的干燥，一定要做好防晒。

敦煌的沙洲夜市，是不能不去的。

市区不大，去夜市打的基本上起步价

夜市不大，就一条路，也不是很长

人来人往，以及店面小哥的各种招揽之声。生意好的店面人很多，根本不用招揽。

夜市撸串，啤酒喝起来

敦煌这边，还有个小吃不能不提，那就是杏皮水。味道和酸梅汤有点类似，我觉得很好喝，但是有的小伙伴喝不习惯。

杏皮水

肉吃多了，打算吃草一天。好多都不知道是什么，就知道是当地特色。这边的人好淳朴，点了2,3个菜，就叫我们先吃，不够再点。

炒榆钱

沙漠苜蓿，第一次吃到，还不错

这个好像是沙葱炒蛋，味道有点像韭菜。

敦煌过后是张掖。在张掖，我们吃了最为奢华的一顿，因为服务员一直推荐各种菜，也不管我们是不是点多了。。。和敦化差别好大啊。。。然而，点完菜，我们光顾着开黑，完全忘记拍照了。。。游戏害人啊。。。没有美食，就放点风景吧。。。

敦煌月牙泉

张掖七彩丹霞

尾声

最后张掖回到兰州，青海甘肃环线美食之旅结束。7天开了2800多公里，累啊。

幸好路上没有遇到突发状况

西北之行完美结束，期待下一次说走就走的美食之旅。