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中国人的“平安”情

公元749年的天宝八载，岑参受命安西四镇节度使高仙芝幕府掌书记。他在离开长安的家人，西行赴任途中遇到一位返京使者，于是他写下了“马上相逢无纸笔，凭君传语报平安”的千古名句。

1988年的深圳蛇口，中国诞生了第一家股份制保险企业，2019年它入选世界500强，排名第在29位，同年，中国服务业企业500强榜单在济南发布，这家企业排名第3，它的名字叫中国平安保险。

25年前，1994年，一首被孙悦演唱的歌曲火爆祖国大江南北，歌红人也红，方面这首歌获上海东方风云榜年度十大金曲奖和中央电视台年度MTV金奖，这首歌叫《祝你平安》。

2012年，浙江《中国好声音》的舞台，一位不满30的光头歌手以一曲《我爱你，中国》征服了评委和现场观众，后来他还登上了中央电视台春节联欢晚会，他的名字叫平安。

在中国，平安一词可以说是最贴心，最温情，最真诚的祝福语，从古到今，每一个人都希望自己的亲人朋友平平安安，可以说，平安是中国人最喜爱的祝福语，尤其是在送别之时。

青海人的平安县

但是你知道吗？同样在中国，有一个县城就叫平安县，今天，君君就带大家来认识一下青藏高原上的这座千年小城。

平安县位于青海省海东市，距离省会西宁市也就30多公里，它一度是海东市的首府所在地，后撤县建区，叫平安区，但当地老百姓还是更喜欢叫它平安县。

平安县建县的历史并不长，1979年才置县，因为当地平安驿（也就是平安镇）取名平安县。但是说起平安驿，它的历史就太长了。

平安驿的历史最早可以追溯到汉朝，汉宣帝时期，在这里设安夷县，属于金城郡。到了唐称宗哥城，宋称龙文城，明朝洪武时期设立平戎驿，嘉靖元年建平戎城。清代改为平安镇，这个名字可以说沿袭到了今天，可以说，这是一座具有2000多年历史的古城。

由于平安驿自古交通便利，所以就成为了历代兵家必争之地，也是居住在青藏高原上的羌族和汉朝之间争夺的焦点地区，东汉时期的汉羌之战历经数次，其中大规模的就有三次之多，战争一直伴随到东汉的灭亡，所以平安县自古号称“血泪之城”。

平安县的一个村

从西宁出发，走出韵家口，穿越小峡口，顺着蜿蜒的公路向东行驶约1个多小时，就来到了海东市的平安县，哦，对了，是平安区。

说平安有什么值得玩的地方，我真说不上，因为这个县城虽然距离西宁很近，但似乎一直以来并没有什么拿的出手的景点，网上甚至有网友留言称“平安是一个夏天不知道去哪里玩，冬天更不知道去哪里玩的地方”，这话虽然有点夸张，但确实也倒出了平安在旅游方面的“囊中羞涩”与无奈。

痛定思痛，思路决定出路，没有好玩的地方，我们就修建好玩的地方。于是，一座青海特色、河湟风情的袁家村拔地而起，似乎在一瞬间，平安名声大噪。

走进平安驿“袁家村”，你会觉得豁然开朗，虽然这里的古戏楼、老作坊、藏族及土族特色民宅都是修建的，但极具特色，而更令人欣喜的事，在城市里早已消失匿迹的茶楼、戏台，以及搅团、破布衫、焪洋芋等特色小吃店在这里有迎来新的春天。对于很多在青海长大的农村朋友来讲，这里绝对是一个值得来看看得地方，因为我们每个人自从离开了农村在西宁打拼，并随着新农村建设的不断深入，家乡农村的“土”味儿已经被城市的“新”气儿逐步取代，而恰恰在这里，你可以重新感受到阔别已久的家乡味道。

袁家村可以说是一个浓缩版的河湟文化博物馆，这里不仅有很多青海当地的特色美食，比如青海的手抓羊肉、特色熬饭、牛羊杂碎汤、青海酿皮儿、青海土火锅、酥油糌粑等传统美食，还有很多青海老手法的特色工艺，以及一些青海特色文化的展示活动，从这一点上来看，还真是用了心。

平安县的一座寺

就我本人而言，我是非常喜欢古建筑的，尤其是中国的传统建筑，在海东市，最出名的古建筑有可能就是乐都的瞿昙寺了，但是我们绝对不能忽视平安县的洪水泉清真寺，因为它也是一座非常精美的中国传统古建筑。

洪水泉清真寺位于平安县洪水泉回族乡洪水村，距西宁市30多公里，该寺以独特的风格和精湛的雕刻工艺及建筑艺术而闻名遐迩，洪水泉清真寺始建于明代，后经5次扩建，其中以清代乾隆年间扩修工程形成现在规模，目前是全国重点文物保护单位。

寺院整体占地面积达6000余平方米，主要由照壁、山门、唤醒楼、碑楼（被毁）、礼拜殿及学房等组成。其建筑均按照中国古典汉藏寺遍形制而建，设计奇特，在建筑量融合族的建筑艺术，尤以砖雕、木雕图案最为优美。

作为乡村级的清真寺，洪水泉清真寺的名气自然不如西宁城内的那座万人朝拜的清真东大寺。或许也正因为此，它才能避免近现代的破坏和重修而完整保存下来。洪水泉清真寺虽然建于明代，现今建筑风格来看约为清代中期重修。全寺布局简单，一座照壁和朝南开的山门，进入内部则需左转，来瞻仰面朝东的邦克楼和大拜殿。

这些建筑都是砖木结构，未上漆彩，尽显本色，至为淳朴。特别是邦克楼共三层，除一层砖墙外，其上两层为纯木结构，勾心斗角，飞檐翘角，镂空窗门，雕饰十分精美，所雕图案大部分为“二龙戏珠”、“龙凤呈祥”、“麒麟送子”、“猎跃蝶舞”、“吉祥八宝、“万蝠图”等及大量南方景色，可以说是一部古代民间民俗吉祥图案的宝典。

平安县的一只鸡

到平安县吃什么？一定要吃鸡。

相信很多西宁的朋友都知道，去曹家堡机场，一定要尝尝机场附近的爆炒土鸡，君君也去过几次，味道确实非常好。但在平安县，这几年最火的，却是柴火鸡。

什么是柴火鸡？柴火鸡实际上就是农家院里的一道家常菜，它就是以柴火作引，鸡现杀现炒。一只大铁锅，通风口设计在锅的顶端。

炒鸡时，在锅顶支起一只罩子，仅留一个方口用于炒菜。经过改良后的柴火罩使通风、排油烟问题均得到很好地解决，食客可以一边吃着花生、瓜子等零食，一边欣赏炒菜的全过程。 “柴火鸡”现炒现卖，这种独特的烹制过程给人眼前一亮的感觉。

平安县的柴火鸡可以说是远近闻名的，犹如湟源小高陵的排骨，深受大家喜爱，在民小公路沿线、窑房、平安西等地都有柴火鸡的身影。其中，窑房及白沈沟一带“柴火鸡”店也是一家挨着一家。到了周末，几乎每家店都是客满状态。在“柴火鸡”的基础上，许多商家绞尽脑汁想出更多菜品和游乐设施来吸引游客。

这就是青藏高原上的平安县，一座安静的小县城，一座有着美好寓意的小县城，虽然这里的旅游起步晚了些，但我相信它一定能走出富有平安特色的旅游新天地。那么，这座平安县，你喜欢吗？

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