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大年初三,来一碗热腾腾酥油奶茶

作者:甘肃省教育厅 时间:2020-05-06 15:17:55 浏览量:

大年初三,来一碗热腾腾酥油奶茶

春节是中华民族最重要、最隆重的传统节日。过年习俗源自何时很难考究,不过一般认为起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动。

古代的春节是腊月二十三到正月十五,随着时间的推移和时代的变化,我们已经慢慢简化了一下过年的传统习俗。

近日,甘肃省教育厅与上海真爱梦想公益基金会联合推出《过年,让孩子听听这些故事》系列节目,来自全国各地的23名梦想老师作为主播,讲述全国各地春节期间每一天过节习俗。

本专栏节目既可以让大家了解春节的传统习俗,同时可以了解现在中国各地过年的风俗习惯,每天更新一期。

今天是大年初三,一起听听蔡文君老师讲述的故事吧。

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嘿,大家过年好啊,今天是大年初三,白菜在四川阿坝州马尔康火苗旺盛的地方给您拜年了,高原炽烈的阳光映着流向奔腾大渡河的梭磨河越加的清澈,梭磨河从马尔康这个嘉绒藏族居住的高原峡谷川流而过,流过阿莱先生笔下的《尘埃落定》的卓克基土司官寨,流过婆陵甲萨遗址公园,流淌过以祈祷万物为和的昌列寺庙。

早上,家里的老人在天边还泛起鱼肚子的时候,起身,穿戴整齐,细致的洗漱完毕之后,便拿上干净的柏树枝丫或者松枝,在屋顶的喂桑处夹起早在夏季柏树正茂盛时候便采摘下晒干挂在干净处以备家里大小供奉佛像、佛经和祈祷之用的来的松柏枝丫,拆枝捏碎放在从火塘里挑上烧的正旺的碳木上,烧的袅袅青烟一阵阵的盘旋而上,老人边烧边念起祈祷经文,祈福新年身怀善念之人和顺安康,祈祷家人身体健康平安好运。

喂桑过后,勤劳的媳妇们开始在火塘上烧水做茶,酥油奶茶配上用面粉过油的油果子或者是用灰面做的烧面饼,这是每一个藏族人民开启新一天最好的暖胃美食,在热腾腾酥油奶茶中,一家人围炉而坐开始初三的新年安排。

今天每个村子上的每家每户都要相聚在村子里的每到丰收时打青稞的打场上过年,在去打场之前,家里的每个人吃完早饭之后,都要把藏袍穿戴整齐以示体面和尊重,男人们缎面羊毛及膝藏袍以腰带固定,佩戴银质宝饰装饰的藏刀,搭配上高邦皮质藏靴和皮帽,高大威武,女人们用呢面细花羊毛长袍搭配缎面衬衣用镶上红珊瑚的腰带裹出纤细的腰身,配上有铃铛的奶沟和珊瑚项链再带上纯金耳环,衬的脸庞圆润和妆发的精致,男女老少们在打场上相遇说上问候新年的吉祥话,然后开始相互帮忙搭上格家的帐篷,把自家制作的美食都拿到打场上共村里的领头人分配和组织,在火塘里烧的饼子、用纸包着的藏香猪腿、凉拌的酸菜,青稞杂酒、酸奶饮料,再到卤菜、烧菜、水果一应俱全,等村里的男女老少都来齐了,大家齐聚一堂,围圈而坐,圈内烧上篝火,团年正式开始,大家开始吃上分享的饭菜,小孩子开始钻各个帐篷跟小伙伴嬉戏打闹,老人们说着知心贴己的话语,年轻人服务大家,添酒倒茶好不热闹,然后村里的头人开始举杯给大家说上新年的吉祥话,众人举杯一饮而尽,接着,我们开始给老人敬酒,感谢他们对家族的贡献和操劳,并祝愿老人们在新年身体安康,紧接着每家每户开始端上青稞酒相互敬酒以分享新年祝福和尊重。在推杯换盏的微醺之间,友爱流动在每一个人之间,人们开始唱原生态的敬酒酒歌(阿拉羌色),老人们唱着从小就会的四季歌,酒足饭饱之后,人们请过手拿铜铃的领舞的长辈到篝火中央,手持铜铃发出清脆的声响,音乐一起,舞蹈一跳人们无论男女老少都陆续在老人后面有序的围成圆圈,开始挑起了欢快的锅庄舞,这锅庄缓慢、稳健、古朴、庄重再到加快速度挥动双袖载歌载舞,奔跑跳跃变化速度,健美、明快、活泼,跳到兴奋点的时候,大家一齐跟着节奏开嗓齐唱,欢乐融合在舞蹈的海洋,就算到了深夜也久久不散。

我是白菜,一颗生长在高原的白菜,我在火苗旺盛的地方马尔康祝您:幸福平安,好运相随!

联合出品:甘肃省教育厅、上海真爱梦想公益基金会

图片:网络

 

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