在青海这座城市中是有着让人特别舒服的自然分光，甚至是独属于它们的民族风情，各种各样的美食也是会让人在品尝过之后流连忘返。一道道美食已经烹饪的香气四溢，并且已经完完全全的具备了美食的真正魅力。小妞在接下就要为你们介绍几道特别值得一尝的特色佳肴，如果你感兴趣的话就接着看下去吧。

熬饭

熬饭

熬饭是青海的一道具有特色的佳肴，或许听起来像是有着米饭的佳肴，但其实里面是没有米饭的一道烩菜。其在里面会放入白萝卜、粉条、熟土豆块、羊肉块、炸肉丸子等一起熬制出来的，这样一道由许多蔬菜烹饪出来的味道简直就是色美又营养的佳肴，里面的配菜都已经烹饪的特别的入味，每一口下去都是有满满浓郁的鲜甜，里面有素有荤也是搭配的好。因此里面是有多种的微量元素，甚至是能起到清热泻火止渴的作用。

三烧

三烧

三烧是属于青海的一道具有特色的佳肴，也是一道具有特色的炒菜。在炒菜里面主要以羊筋为主要是食材，其中还放有肉丸、肉块、土豆等食材一起进行烹饪，外观颜色鲜艳的色泽，看起来就超级的让人有食欲。入口你会感受到羊筋特别的韧性劲道，鲜香的味道中带有着清淡可口的感觉，而且里面的食材每一块都爱烹饪的超级入味，不愧是在宴席上的最佳传统佳肴。

清蒸牛蹄筋

清蒸牛蹄筋

清蒸牛蹄筋 是当地的具有特色的菜肴之一， 也是当地的独有风味菜。由于有着多重的工序，因此制作出来的味道会更加鲜香诱人，甚至是最为特别的美食。在一碗清蒸羊蹄筋上面会有一层鲜红的辣椒油，里面的羊蹄筋会有一种特别羊肉的香味，吃起来滑滑顺顺的特别的嫩，并且一点都不会感到腻口。简直就是一道色香味俱全的佳肴，也是在当地最有风土情怀的味道。

洋芋津津

洋芋津津

洋芋津津是属于青海一道有名的小吃，也是最出名的汉族美味，它是可以烹饪成一种炒菜佳肴和凉拌小吃的。凉拌主要就是将烹饪好的洋芋津津，切成一小块一小块的形状，然后在里面加入醋、辣子和蒜拌入，吃起来的口感就酸酸辣辣的就好像是酿皮一样。炒菜就是将烹饪好的洋芋津津，在里面加入蔬菜和肉类进行炒制，就像是烹饪炒菜一样，这样烹饪出来的洋芋热热的，会更加的入味，简直是不要太好吃。

青稞饼

青稞饼

青稞饼

青稞饼主要是将青稞磨成粉在里面加入香豆、胡麻、菜籽油进行搓揉，做成一块一块的饼，放到烤箱里面进行烤制即可。一块一块的青稞饼已经烹饪成金黄的颜色，一口下去你会感受到一种酥酥的口感，细嚼起来你会感受到特别的浓郁香甜，甚至是会有一种醇香的味道，香甜可口口感上真的是绝佳美味。细细一嚼你还会感受到里面是有微微杂粮的口感，因此就是一道具有丰富营养价值的美味，是非常有助于消化的哦。

由于青海是一座有着众多美食的城市，因此如果想在疫情结束之后旅游的话，那么青海一定是你的最佳选择，甚至是会让你体验到舌尖上魅力。那么在以上的美食中，你最感兴趣的是哪一道呢？欢迎在下面留言告诉小妞哦。