众所周知，青海是一个历史悠久的地方，作为古丝绸之路的重要组成部分，再历史上已成为东西方国际商贸、国家外包、人民交往、文化交流的重要纽带和桥梁，现如今青海作为联通“一带一路”南北的主要交通枢纽，在“一带一路”中有着极其重要的地理和区位优势。，具有突出的区位、资源、产业和人文等综合优势。

最近青海商务厅公布了第二批拟认定的“青海老字号”的名单

这些青海街头巷尾的老字号品牌，

它就是青海灿烂文化的映射，

并且承载着几代人的记忆。

目前，咱青海一共认定2批老字号

今天小爱跟您一道探寻那些让青海人傲娇的老字号

去追那些令人怀念的老字号

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西宁宾馆

创立时间：1955

西宁是青海省成立最早一家三星级饭店。宾馆坐落于西宁古城中心地带，四座具有俄罗斯古典建筑风格的大楼，错落有致，古朴典雅，别具异国情调。

慕家村酩馏酒

创立时间：1686

因400多年历史而成为全省历史最长的老字号。慕家村人说，慕家酩馏气味醇香、清爽甘润还有一个秘方——金娥山下一眼清泉。如今，引自清泉的一口井仍然清澈如旧，用它酿成的酩馏口感绝佳。

大十字百货商店

创立时间：1959

西宁大十字百货商店有限公司是青海省老字号企业，成立于1959年，与西宁市民走过了五十多年，是老西宁心中的购物的不二选择。

马忠酿皮

创立时间：1982

对于老西宁人，一提到“马忠”首先想到的是酿皮，这是老西宁人记忆中的味道，并延续至今，成为“西宁味道”，也成为了西宁的旅游名片。

解放商场、宁食点心

创立时间：1956

由西宁市食品厂生产的糕点、糖果多供应到解放商场销售，如今依然有不少老一辈的西宁人更习惯叫它副食商店，这里也曾是孩子们最喜欢的商店，里面蛋糕、沙琪玛、点心、面包水果糖、奶糖……孩子眼中的“好吃的”琳琅满目。

日月山湟源陈醋

创立时间：1954

湟源陈醋始于清乾隆年间，距今已二百余年的历史。湟源陈醋酿造工艺独特，之所以受人欢迎，是因为它是我国最早的“药膳醋”。日月山牌湟源陈醋，以麸皮、青稞、面粉、中草药为主要原料，经传统工艺酿造而成。酿出质地浓稠、香味浓郁、冬天不冻、夏天不腐的陈醋。

西大街百货

创立时间：1957

在当时最繁华的街道，西大街百货大楼可是老西宁“高端”追求的选择。

良盛后子河杂碎

创立时间：1968

后子河清真餐饮文化已有近六十年的历史，以杂碎汤、肚丝汤、面片、牛肉面、手抓等特色名吃而闻名省内外，曾在上世纪七八十年代，以其精湛独到技艺烹调的杂碎、肚丝汤，成为西宁市民众口称赞的美味佳肴，一度享誉青海河湟地区。

伊源门源奶皮

创立时间：1949

“长面擀哈炕煨哈，茶碗里奶皮泡哈。”老字号门源奶皮不仅是一种风味食品，更重要的是一种历史传统文化现象。经过米占源不断发展，青海伊源乳业有限公司发展成为西北地区唯一生产奶皮的专业化民营企业。一时间“全国奶皮数青海，青海奶皮在门源”的口号在门源县传得沸沸扬扬，也让门源奶皮成为中国地理标志产品。

威远青稞酒

创立时间：1974

青海省互助县威远镇是着名的青稞酒产地之一，相传青稞酒的制作是文成公主远嫁吐蕃路过此地留下的白酒酿造工艺，为藏地带来了酒文化的起源。

小圆门

创立时间：1981

小圆门是西宁比较有名的清真餐馆了，已经走过了36年的春秋，各种清真美食在这里都能尝到。像是手抓啊，青稞饼啊什么的，还有香酥羊排、菊花牛脊骨，炒土鸡，都很美味。

青海交电大楼

创立时间：1985

青海交电大楼是青海首家实现线上线下销售，37家网购体验店遍布全省各地的专业本土家电连锁企业,成为青海家电市场的知名品牌，老百姓喜欢的专业家电卖场。

花宝

创立时间：1951

青海花宝蜂业是青海省规模最大，知名度最高的企业，同时也是西北地区产量最大，质量检测最规范的标准化企业。花宝牌系列产品，特别是蜂王浆、花粉在中国食品工业10年新成就展示会上评为优秀产品。

三普药业

创立时间：1969

三普药业有限公司，是青海省最大的中藏药生产基地。旗下100多个产品包含了数十个独家、医保、基药、中药保护品种。

藏蜜

创立时间：1968

青海青1藏蜜蜂良种养殖场是藏高原唯一一家省级种蜂场。

龙羊

创立时间：1984

龙羊湖景点， 层次分明，水、人、城、景相生相容。公园以黄河水利文化为主题，在保留龙羊峡水电站建设遗迹的同时，巧妙添加了现代建筑艺术元素和旅游娱乐场馆设施。

一个老字号

承载了几代人的心血付出，风雨历程

一个老字号

记录了多少人同一个时代的记忆

老字号，就像一位老人

悠悠韵味和深刻内涵中

是一个地方一群人的深刻回忆

你中意哪一个呢

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