果洛藏族自治州，是青海省辖自治州，位于中国青海省的东南部，东临甘南州和黄南州，南接阿坝自治州和甘孜州，西与玉树州毗连，北和海西州、海南州接壤；均海拔4200米以上，为高原大陆性气候。全州总面积7.64万平方千米，下辖6个县；2017年总人口20.57万人。

果洛藏族自治州境内有阿尼玛卿峰、年宝玉则峰；有古称柏海神湖的扎陵湖和鄂陵湖及其藏汉联姻历史故事；有拉加、白玉、查郎等名刹古寺和人文景观。自治州全境由于特殊的地理位置和自然环境，从而被列入全国最大的自然环境保护区──“三江源”自然保护区内。今天将到果洛一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考。

NO.1:油馃子

果洛传统美食，焦香可口、味道香浓。

NO.2:酿皮

果洛传统小吃，金色发亮、薄细柔脆。

NO.3:青稞炒面

果略传统美食，口感清香、风味独特。

NO.4:杂碎汤

果洛传统美食，味道香浓、口感丰富。

NO.5:馓子

果洛传统小吃，形如盘酥、入口焦香。

NO.6:烧羊肝

果洛特色美食，质嫩味鲜、余味无穷。

NO.7:牦牛肉干

果洛传统小吃，肉质鲜嫩、营养丰富。

NO.8:油包子

果洛传统美食，皮薄馅大、味道鲜香。

NO.9:肉肠

果洛特色小吃，口感劲道、味道鲜香。

NO.10:甜醅

果洛传统小吃，醇香清凉、味道可口。