浓郁而熟悉的味道时时回荡在记忆深处，伴着思念的味道萦绕在脑海，牵引着飘荡的思绪飞向远方……温暖亲切的记忆逐渐清晰，幸福的滋味溢满心头、温暖心扉。

一切恍如昨日，却渐行渐远，只有那熟悉的味道还在飘荡、萦绕，好似在召唤着、牵引着离乡的游子回家的路。还是温暖心窝的那盏灯，还是那熟悉的味道等候着游子的归来，还是那张熟悉亲切温暖的笑脸，还是那双温暖的眼神，只是岁月的痕迹更加清晰，缕缕白发又增添了许多，腰也更加佝偻了，步子越加蹒跚，熟悉的味道未曾改变，家的味道未曾改变，只是奶奶苍老了许多……

“你们两个快趁热吃，凉了就不好吃了。奶奶不吃了，奶奶吃的机会多，不知你们什么时候才能回家呢？”奶奶一脸慈爱的看着我跟堂妹吃得津津有味，还不停地催促着。“真好吃！好久没吃煮的的蚕豆了，真好吃！”吃着香甜可口、风味独特的蚕豆我跟堂妹边吃边啧啧赞叹着，默默看着我们的奶奶脸上乐开了花。

上次休假时刚好赶上立秋煮新豆角的时候，奶奶买来了新鲜的豆角，那绿绿的皮紧紧包裹着一个个颗粒饱满的蚕豆。奶奶将豆角倒在锅里加入适量的水用旺火烧，在缕缕热气中散发着蚕豆浓郁的豆香味，整个屋子飘荡着蚕豆的香味。奶奶嗅着蚕豆的香味将热气腾腾的蚕豆捞了出来放在了盘子里，急不可耐的拿着冒着热气而烫手的豆角麻利而小心翼翼的剥去了它的皮，将豆仁挤入馋的直流口水的嘴里，真是满嘴都是蚕豆的香味，回味无穷。

奶奶在不停地一颗一颗的剥着豆角和蚕豆的外衣，然后放在一个盆子里，我跟堂妹一脸疑惑地问；“奶奶你吃啊，你剥这个干吗？”奶奶笑呵呵地说：“你们两个吃吧，我剥了皮之后用清油炒给你们吃那样才好吃呢！”我们听着似懂非懂的点着头，一脸的狐疑，一脸的期待！只见奶奶将剥去外衣的绿绿的、鲜嫩的，清清爽爽的蚕豆倒入油锅，随着一阵阵滋滋响声，整个屋子溢满蚕豆诱人的香味，奶奶颤巍巍的将色泽金黄、味道鲜美的蚕豆盛在了盘子里。

那丝丝蚕豆的香味一股脑儿往鼻子里窜，好似静候着我们的青睐，诱惑着我们的味蕾，迫不及待地用勺子盛一个放入嘴里，那真是美味可口、香软爽口，满嘴荡漾着蚕豆浓郁的香味和豆花的清香，真是风味独特、唇齿留香啊！看到有些厨师用豆角跟青椒炒菜，炒出的菜独具特色，香辣美味，色泽鲜艳。可我第一次看到奶奶极富创意的油炸蚕豆，奶奶真是用心良苦啊！

目不识丁的奶奶并不知道这土生土长、普普通通、毫不起眼的老家蚕豆，早已漂洋过海走向了世界，营养价值极高，因老家蚕豆中铁含量是其他产地蚕豆的2.8倍，被国际市场公认为世界上最好的蚕豆。勤劳善良的奶奶只想让我们能够尝尽家里的美味，吃好、吃饱，在家吃的舒心就好。

慈爱的奶奶把无尽的爱融入了一颗颗可口的蚕豆里，融入到美味可口的饭菜里，就像蚕豆的花香暗自飘扬在空气中，氤氲缠绕的心头，不曾离去。她将这份爱悄无声息地融入点点滴滴的生活细节里，融入熟悉的美味中，离家的我时时思念着年迈的奶奶 ，眷恋着家的味道，留恋着爱的味道，想念着熟悉的味道。

投稿：往事如风（湟中县共和镇下马申村人）

来源：青海分享 青海通