这是一个依偎在黄河臂弯里的普通村庄，质朴无华，宁静安详，历经几百年的风吹雨打，充满了岁月的沧桑。

我有写写这个村庄的想法不止一两年了，村庄发生的或大或小的变化，都会牵动我的神经。三十多年过去了，从村庄狭窄的土街道上停满各类大型运输车辆，到第一家牛绒衫加工厂兀然而起；从第一缕辣椒酱的清香飘过蓝天，到可以在过境高速的高架桥上俯瞰整个村子变得亮丽的模样，我悬着的心才开始荡起甜甜的涟漪。

以下简短的最新资料，可以成为我们期许已久的引子：

截至2019年10月，三兰巴海村共有384户1653人，总耕地面积1414亩。全村经济总收入已经达到1060万元，村民人均纯收入7658元，高于全镇和全县的人均收入。主要经济收入以旅游餐饮服务和劳务输出为主，目前全村“撒拉人家”餐饮接待点已达到35家。

撒拉族姑娘在针织厂上班。

1 一个传说，一本古籍

柜中是两页乳白底色、黑色字体的阿拉伯文羊皮纸，这是中国迄今发现最古老手抄本《古兰经》中的两页。

如今，说起中国的村庄，人们往往会将“乡愁”与村庄的历史文化紧紧地联系在一起。而当我走进青海省循化撒拉族自治县街子镇三兰巴海村时，最先展现在面前的是两件特殊的礼物：一个凄美而动人的传说，一部古老而罕见的手抄本《古兰经》。

相传在八百年前，在中亚一带的撒马尔罕，居住着一个英雄的部落，他们是乌古斯撒鲁尔的一支，尕勒莽和阿合莽兄弟二人在部落中很有威望，一度引起了撒马尔罕国王的忌恨。为了向东寻找新的乐土，兄弟二人率领18个族人，手牵一峰白骆驼，驮着一本《古兰经》，毅然离开了撒马尔罕。他们沿天山北路东行，经嘉峪关、凉州（武威）、到秦州（天水），折而西返，然后辗转到达甘肃夏河的甘河滩。尕勒莽兄弟二人离开故乡后，又有45人随后跟来。他们经天山南路入青海，沿青海湖南岸向东南行进，终于在甘河滩与尕勒莽汇合。经过短暂休整后，他们牵着骆驼继续前进，历经艰辛，来到滔滔黄河岸边。兄弟俩通过夕昌沟，又上了乌图斯山，彼时天色已晚，暮色苍茫中，白骆驼一度走失，他们急忙点起火把四处寻找，直到天明，才发现白骆驼静卧在一泓清澈见底的泉水之中。走近一看，白骆驼已经化为一尊巨大的石雕。

更让人惊奇的是，他们发现这里的山水地貌和故乡有些相近，于是就决定在此地定居下来。后来，人们为了感激骆驼寻找到的这片水草丰美的栖息之地，将这眼涌动着源头活水的清泉命名为“骆驼泉”。

如今的骆驼泉边，芳草萋萋，花红柳绿，春燕呢喃，蜂蝶翻飞。在撒拉族传统的婚礼中，延续了骆驼舞表演的内容，撒拉语称之为“对委奥依纳”。整个演出没有伴奏音乐，只有驼铃声和着舞蹈动作。表演多在夜间月光下进行，观众围坐成一圈，参与对答，气氛非常热烈。

演出接近尾声时，骆驼的扮演者把备好的核桃撒向人群，来客纷纷抢拾核桃，欢呼雀跃，婚礼达到高潮。“对委奥依纳”把民间舞蹈和婚礼结合起来，巧妙地完成了一堂民族历史的鲜活教育课，而且这个形式独一无二，所以，至今撒拉族仍然把结婚叫作“对委”，意味深长。

一个瓜果飘香的金秋时节，我们一行来到位于三兰巴海村的街子清真寺，亲眼目睹了国宝级文物——手抄本《古兰经》的真容。

撒拉族民俗展览馆坐落在街子清真寺内。《古兰经》珍藏馆的钥匙由两人分别保管。韩乙奴古当时是街子清真寺管委会主任，持有其中一把钥匙。

打开庄重的馆门，我们跟随保管人步入“手抄本古兰经珍藏馆”。拾级而上又是一道坚固的铁门。进入宽敞的大厅之后，我们就看见大厅中央摆放着一个醒目的玻璃柜，柜中是两页乳白底色、黑色字体的阿拉伯文羊皮纸，这是中国迄今发现最古老手抄本《古兰经》中的两页。

保管人告诉我们，撒拉族先民在寻找东方乐土的漫长的迁徙路上，随身携带的最宝贵的东西就是这部手抄本《古兰经》。据学者考证，这部手抄本《古兰经》约成书于公元8世纪至13世纪间，相传是阿拉伯帝国第三任哈里发——奥斯曼哈里发亲自监督书写的三部《古兰经》之一，分上下两部共30卷，分别装在印有精美图案的犀牛皮函里。在玻璃柜中呈放的是这部手抄本《古兰经》的第593页和612页，虽历经沧桑，但羊皮纸页面挺括平整，书面字迹清晰、色泽饱满。

《古兰经》在没被请进珍藏馆前一直在清真寺的保险柜里保存。由于条件所限，部分页面开始发黄变脆，字迹有些模糊不清。2007年，国家组织南京博物院的专家对其进行了修复，还定做了具有温度、湿度控制系统的玻璃展柜。

2009年，撒拉族群众自发募集资金400多万元修建了撒拉族民俗展览馆，专门为手抄本《古兰经》修建了珍藏馆。如今，撒拉族民俗展览馆与尕勒莽、阿合莽墓以及骆驼泉相邻相望，成为展示撒拉族古老民族文化的荟萃之地。

其实，早在70多年前，这部手抄本《古兰经》在叙利亚国际展览会上展出时曾经引起过巨大的轰动。阿拉伯史学家、文物专家盛赞它是“今世少有的珍本”。手抄本《古兰经》已入选中国《国家珍贵古籍名录》。

如今，走进这样一个文化积淀深厚的村子里，我们的思绪就会随着丝带一样的黄河水，飘到很远很远的地方。

火红的日子。

2 撒拉人家

一到春夏，基本上每天都有十几桌到二十桌的订单，一个月大概能接近300桌订单呢。

岁月荏苒，斗转星移。不畏艰险、敢闯天下的撒拉人精神特质，造就了三兰巴海村人别样的风采。

走在三兰巴海村，许多人会娓娓讲起在风雪青藏线上搞运输的艰难往事。

从青海格尔木到西藏拉萨路段的那段“天路”，平均海拔4000多米，高寒缺氧，渺无人烟，当时大部分路段都是搓板路。风雪肆虐，沙尘弥漫，如果没有一定的耐力、体力及毅力，很难在这样艰苦的地方白天连着黑夜“连轴转”地开车。然而，三兰巴海村人却坚持了下来，一干就是二十多年。最兴旺时全村六七成的人都到了格尔木，男人跑运输，女人搞后勤，就连孩子也就近在格尔木上了学。

艰苦的青藏线运输成为了三兰巴海村人挥之不去的集体记忆。为三兰巴海村人书写了改革开放后一段令人回肠荡气的“创业史”，更为三兰巴海村的经济发展打下了坚实的基础。

我们可以这样设想，如果没有不畏艰险、敢闯天下的勇气，三兰巴海人能在世界屋脊掘得来之不易的“第一桶金”吗？

之后，随着青藏高原立体化运输体系的完善，三兰巴海人赖以生存的公路运输业受到巨大的冲击。于是，一部分有技术的村民及时添置了挖掘机、铲车等施工设备加入一些建设项目的施工中，更有头脑灵活者琢磨着投资兴办牛绒、线辣椒加工厂，还有一部分人则从事清真餐饮业，一个当地人熟悉的“拉面经济”就开始从这里走向沿海的城市。

如今，三兰巴海人敏锐地意识到高原旅游业蕴藏的巨大商机，以充分展示撒拉族民居特色，经营撒拉族特色餐饮为主的农家乐形式的庭院经济已经日渐成型，通常称之为“撒拉人家”。

2007年，三兰巴海村民经营的一些餐饮服务项目通过了省旅游部门的审核，正式定名为“撒拉人家”；该村也被命名为旅游文化村。在三兰巴海村，最漂亮的民居，最聚人气的地方，就是正在营业中的“撒拉人家”。越来越多的游客翻山越岭，前来循化感受“撒拉人家”的爽朗和热情。

“撒拉人家”，出现在三兰巴海村，并非偶然，而是有着深刻的历史背景和客观因素。

当地人常说，金疙瘩，银疙瘩，不如自家的土坷垃。

庭院经济，顾名思义，是人们依托所居住的家园从事某一类的经营活动，是传统农耕经济的一个重要组成部分。撒拉族村民充分利用自己拥有的宅基地，进行生产性活动，由来已久。

在三兰巴海村，一处宅基地及其地上建筑，就是一个微型的农业生产体系。可以用来植树绿化，种植果蔬，也可以圈养牛羊等役使家畜。勤劳智慧的撒拉族村民充分发掘和利用庭院的生产潜力，使农居用宅基地产生生产力，成为一个不可轻视的经济产能。

正因为如此，庭院经济的一般特征是，具有较大院落、较多空隙地、围墙封闭、一门一户等特点，以利于家庭生产管理。这种合理利用土地资源、综合开发庭院经济功能的模式，为推动农村经济起到了得天独厚的作用。

撒拉族村民居住的庭院一般为夯土围墙筑成的庭院，青海人称之为“庄廓院”。院内按四合院布局建房，北房为正房由长辈居住；东西为厢房由晚辈居住；南面建牲畜圈养棚、草料堆放屋等，保留了明显的游牧、农耕生活的痕迹。一个村里的成员非亲即故，血脉相连，四五个兄弟同村分户居住，十分自然。

如今，三兰巴海村的撒拉族住宅建筑大多是青砖院墙、松木大房或者砖木结构的两三层楼房，住宅大门均是门楼式样，雕刻精美，高大雄伟。进大门有宽阔的走廊，檐廊相连，直通里院。院内树木茂盛，鸟语花香。尤其是屋檐上的木雕十分精美，撒拉族人称之为“花槽”。有一户人家的“花槽”雕刻得非常精细，下五道是兰花、菊花、牡丹等花草图案，上五道呈现的是美丽的几何图案，中间还雕刻着含有赞美之意的阿拉伯文字，令人赞叹。

村里人常说：“不要忘了苦日子,不要烤干皮窝子。”善于出门闯荡的三兰巴海人，又在生养自己的故土家园里，发现了更加诱人的经营模式。这是机遇还是巧合？是在延续传统还是在把握先机？

思忖再三，我们还是在三兰巴海村人的背影里看出了端倪：他们对更加美好的生活充满了憧憬！

哈桑可汗农家院、伊拉斯农家院、奥图斯农家院、艾布农家院、韩卫国农家院、马白克农家院、天香阁农家院、阿布都农家院……短短几年的时间里，近40家“撒拉人家”相继开门迎客，成为远近闻名的旅游文化接待点。

试问：如果缺少深厚文化传统的铺垫，如果没有路在脚下的开拓精神，“撒拉人家”的餐饮品牌会在短时间内风生水起吗？

我们信步走进伊拉斯农家院。这是一个占地宽大的农家四合院，以金黄色为基调的松木大房，雕梁画栋，华丽精美。而满园的树木花草、葡萄架、菜园子，又透出农家院的蓬勃生机。

身材高大、走路稳健的主人伊拉斯介绍说，这院子就是他们家的宅基地，占地两亩多。“2008年和2009年两年时间里，我投资将近170万元，开起了这个农家院。当时村里和县上都给予了大力的支持。如今游客数量也一年胜过一年，生意一年比一年好；一到春夏，一个月大概能接近300桌订单呢。特别是我们这儿今年的游客也比往年多得很，除了省城西宁，周边几个省份来的客人都有，而且外国游客也在逐年增加。”

伊拉斯农家院几年前被省旅游部门评定为四星级农家院，慕名而来的名人也很多，当家菜肴就是撒拉特色菜肴和精美面食，很受游客的青睐。

韩哈齐美也是三兰巴海村外出闯荡的代表人物。在国家需要开荒种地的时候，她带头在山上开垦了2000多亩荒地。在下海经商的大潮中，她一家又投资办厂，成了村里的第一位女企业家。直到今日，韩哈齐美也没有停下“闯荡”的脚步，虽然已年过花甲，她还勤快地经营着韩乙布拉农家乐。

还有跑长途运输致富的韩舍乙布、马有福、韩世德，牛羊养殖大户韩他飞日、韩乙比、韩忠明，热衷于耕耘农田的韩而乙草，养殖与种植兼营的韩乙奴古，长期在深圳打拼的马维祥……这个名单还可以排得很长很长。他们站在一起，就构成了一个村庄不屈的脊梁，充分展示出一个村庄敢闯天下、抱团创业、发现商机、共同致富的精神气象！

是的，“撒拉家园”，就是三兰巴海村实现经济和文化可持续发展的成功样本！

3 黄河边最美的风景

古老的民族文化之树，就这样潜移默化地根植在撒拉族人的心田里。

徜徉在三兰巴海村，但见村巷曲折，树影婆娑，紫槐吐蕊、锦葵盛开。在骆驼泉边，村里人复原了一座传统的撒拉族传统民居——篱笆楼，让人们直观地领略撒拉族独有的古老建筑文化，其苦心和深意让前来游览的客人心怀敬佩。

撒拉族篱笆楼是集木料、石材、草泥为一体的民居建筑，因楼房墙体大部分用藤条编织而成，故得名篱笆楼。它是高原民族建筑文化景观，具有民俗学、建筑学和旅游开发等价值，其渊源可追溯到明清时代。

古篱笆楼建筑群多为木柱梁檩穿斗式构架，具有雕檐花栏板廊、花格门窗装修、篱笆编墙、石砌墙基墁道等特色。其最大的特色在于其楼体大部分墙面采用林间特有的乔木、灌木桩杆笆条编制而成的篱笆楼，因年代久远而成为传统民居的滥觞。那纯朴的木质结构，透着古朴与智慧，形成了黄河沿岸独特的古村落文化景观。

据资料记载，撒拉人从明代开始就利用附近山石与林木资源大兴土木，纷纷修建起了木、石、土混为一体的二层民居篱笆楼。从古民居遗存建筑，可以窥见当时撒拉族安居乐业的生活情景。

我们也注意到，篱笆楼的墙体编织物还大量采用了当地特有的灌木——忍冬。唐古特忍冬、红花岩生忍冬、盘叶忍冬、红脉忍冬等，在当地均有分布。而忍冬喜温和、湿润的环境，根系发达，柔韧性强。我们从这一普通的植物“忍冬”身上，似乎也发现了撒拉族处世为人中表现出的忍劲来！

如今的汉语词汇里，往往将“坚忍”与“坚韧”通用。但是，我依然认为，这两个词有着明显的表述差别，尤其在描绘撒拉人性格特征的时候。坚忍的“忍”，强调的是一种状态，表达的是以极大的毅力忍耐、忍受；坚韧的“韧”，强调的是一种评价，展示的是意志百折不挠、万难不屈。而“坚忍”与“坚韧”，就是支撑他们从中亚走向东亚，从艰难走向辉煌的强有力的“双腿”！

你听，这首撒拉族民歌就是最好的例证：

黄河上度过了半辈子，

浪尖上耍了个“花子”，

撒拉尔是时代的人梢子，

到哪里都是汉子！

一首民歌具有了独特的风格，一个村庄就延续着别样的气质！

细细回味这个民族的前世今生，让我们感到惊讶的是，和世代居住在河湟谷地的汉族、回族、土族、藏族等民族一样，撒拉族在长期的生产生活中，也传承和创作了非常丰富的民族文化，包括撒拉曲、宴席曲和撒拉族花儿等民间艺术。而包括故事、神话、传说、寓言、谚语、笑话等民间艺术形式，内容十分丰富，语言幽默含蓄，表述生动感人，传承十分广泛。

撒拉曲是撒拉族人用本民族语演唱的一种抒情民歌，由许多具有独立意义的短体小诗组成。它大量运用民歌中的比兴手法，借物喻情咏志，为广大群众所熟悉和喜爱。其代表作品有《阿里玛》《巴西古溜溜》《撒拉赛西已尕》等。

宴席曲是在喜庆日子里宴客助兴时唱的，往往触景生情，即兴编词，可一人唱，也可众人和。流行的曲子有《依秀儿码秀儿》《阿舅日》《吾热赫苏斯》等。回族的宴席曲《方四娘》《马五哥》等也在这里广为流传。

撒拉族花儿汲取了回族宴席曲、藏族民歌、汉族小调的精华，加上了撒拉语特有的衬句，音调高昂嘹亮，婉转悠扬。较著名的曲调有“撒拉大令”“清水令”“孟达令”“三花草令”“水红花令”等，成为了河湟花儿中的一枝奇葩。

如果观察比较细致，我们会发现一种珍藏于撒拉族民间的精巧乐器——口细（口弦）。“口细”是撒拉族妇女所钟爱的袖珍乐器。含入口中靠舌尖拨动，或夹在牙缝用指弹拨发音，以收敛嘴唇的大小和吹气的强弱调节音量、掌握音符。其音量非常微弱，音符起伏，清扬回旋，如泣如诉。

其实，来到循化，那身姿婀娜、眉清目秀的撒拉族艳姑（姑娘），永远是黄河岸边最美丽的风景。那精干洒脱、热情爽朗撒拉汉子，一旦唱起欢乐的民歌，跳起优雅的舞蹈，浑身就洋溢着一股青春的力量。

古老的民族文化之树，就这样潜移默化地根植在撒拉族人的心田里，在与各民族兄弟长期的交往中，也默默地汲取着其他民族鲜活文化的营养，共同培植着西部文化这棵枝繁叶茂的大树！

（原标题：村庄的气质）

来源：北京日报

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