很多喜欢吃玉树的虫草,也见过玉树的虫草,但不太了解具体玉树虫草有哪些特点?怎么区别买到的是不是正宗的玉树虫草?
大家熟知的,青海玉树的虫草是最好的产区,怎么才防止买到不是正宗的玉树虫草呢?下面我就针对“青海玉树虫草有什么特征?”结一下,希望对读者有所帮助!
在了解玉树冬虫夏草与其他地区冬虫夏草的差异之前,我还是简单的提一下玉树地区的基本情况,也让大家有一个直观的了解。青海玉树地区,位于青藏高原之颠,海拔4500~5500米,是中国五大牧场之一,位于昆仑山脉、唐古拉山脉和冈底斯山脉之间。冬虫夏草的生长环境主要分两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。而青海玉树的羌塘草原正是草原虫草的典型代表。当然把冬虫夏草的产地环境分为2类后,具体的不同产区的虫草差异也非常明显,下面我就玉树冬虫夏草的特征说明一下。
1颜色:玉树与那曲虫草的虫体部分虽同是棕黄色,但那曲虫草和玉树虫草比起来在棕黄色中泛亮色。
2气味:玉树虫草是一股腥味与香味(类似藏区酥油茶的香味)交织在一起的味道,腥味比那曲虫草明显要轻,而香味较重。
3个头大小:同样是3条/克(或者其他规格)的虫草各50克分成两堆摆放在一块,仔细观察觉能感觉到那曲虫草在总体上给人感觉个头比玉树虫草稍大一点,那曲虫草的虫体部分要比玉树虫草更膨松一点,所以才有同等重量下玉树虫草的个头略小一点,换句话说就是同等大小下那曲虫草比玉树虫草略轻。
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