冬天手脚冰冷，主要是心血管系统障碍和体寒造成。天气一冷，全身发冷,手脚冰凉，这种情况，即为中医所说的“阳虚”，也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”。手脚冰冷和心脏血管有很大的关系。一旦心血管系统的功能出现障碍，就会影响血液运行输送，造成手脚冰冷的情形。可以通过药物、饮食调节。

 

 

手脚冰凉 常食羊肉

 

 

羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

 

 

羊肉补血益气温中暖肾

冬天常吃羊肉，一方面不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化；另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益，比如：肺结核、气管炎、哮喘等。所以说容易出现手脚冰冷的一族在冬季可以多吃点羊肉，益处多多。

 

 

当归生姜羊肉汤

原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20毫升，盐3克。

制法：当归、生姜用清水洗净，切成大片；羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾晾，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，撇 去浮沫，改用小火炖至羊肉熟透即成。

李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。

吃羊肉，选祁连雪域盐池湾羊肉

 

 

祁连山雪域羊肉，其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀。