热情好客,直率豪爽的西宁人,就连吃饭都有鲜明的特点,受不了西宁人的亲们,千万不要和西宁人吃饭,要了解他们的潜规则,不然会被逼疯!!!
饭前饭后熬茶不能少
西宁人的饭桌上永远都有一杯解腻助消化的熬茶
砖茶加水煮开,再放上盐、花椒,讲究点的还要加上姜皮、金芥
“茶毛盐,水一般,人毛钱,鬼一般”
在西宁街边小馆,一杯熬茶配上串串和面片,
此刻应该是西宁人最满足的时刻吧!
西宁人吃饭规则一:
饭前饭后熬茶不能少
酿皮当饭四季尝
西宁最好吃的小吃,
酿皮是必点之一,
不管春夏秋冬,
西宁人都能来一碗酿皮,
韭菜、辣子、酸醋一拌,满福!
西宁人吃饭规则二
酿皮当饭四季尝
人间美味比不上洋芋疙瘩
西宁娃最爱洋芋蛋
煮洋芋、炸洋芋、烤洋芋……
吃了一口又一口,根本停不下来,
洋芋总是诱惑你的舌头,牵绊吃货神经,
说起洋芋,西宁人已是口水“飞流直下三千尺”
舌尖上的美食就属它,
吃着最舒坦的还是洋芋疙瘩!
西宁人吃饭法则三
人间美味比不上洋芋疙瘩
羊肉当成夜宵卖
西宁人的夜晚从来不缺美食,
夜晚的西宁,正是羊肉盛宴的开始,
羊脖子、羊肉串、手抓羊肉、羊肉面片,
夜晚,西宁的大街小巷飘荡着诱人的羊肉味道,
哈喇子流下,这岂止是人间美味。
在西宁吃夜宵,绝对少不了羊肉,
下雨天熬茶配羊肉,美砸了!
西宁人吃饭规则四
羊肉当成夜宵卖
西宁人动不动就吃火锅
铜锅涮羊肉怎一个美字了得!
西宁人动不动就要吃火锅
下雨天吃火锅;
大晴天吃火锅;
心情好去吃火锅;
心情不好吃火锅;
朋友聚会吃火锅…………
火辣辣的性格和沸腾的火锅,
一场刺激的碰撞,
完美!
西宁人吃饭规则六
西宁人动不动就吃火锅
吃饭出手阔绰,不分你我
西宁人出手阔绰,
三天两头就聚聚,
出门和朋友吃饭从不分你我,
和西宁人谈钱就会觉得俗,
你可以说他们穷大方,但这就是西宁人的义气。
西宁人吃饭规则七
吃饭出手阔绰,不分你我
西海君特供
监制/史凯|责编/苏寅萍
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