由于工作繁忙的缘故,再加上生活作息没有规律,让很多人的身体状况出现了问题,甚至有些年轻人还患上了老年病。当真的得了病之后,人们这才认识到健康有多么的重要。为了重新找回健康的体魄,很多人便把目光锁定在滋补养生方面,除了购买一些高档营养品之外,还会去寻找那些没有遭受污染的野果和野菜。
尤其是在每年的春季和秋季,正是食用野菜野果的最佳时期,那些居住在城市里的人们,或者是步行,或者是开车,成群结队的走向荒野山间,去寻找那些新鲜的野菜或成熟的野果。比如像我们非常熟悉的荠荠菜,山葡萄,以及野酸枣等等。这些野生的蔬菜水果不仅吃起来美味可口,而且还富含各种营养物质,甚至还包含一些特殊的成分,能够起到滋养身体和延缓衰老的作用。
而今天给大家介绍的这个主角,同样也是一种野生植物,它们大多生长在人迹稀少的荒山野地里,由于这种野果子长得其貌不扬,浑身上下黑乎乎的,所以一直得不到人们的重视。直到近几年来,人们发现这种野果子里含有很多种人体必需的营养成分,能够起到强健身体和祛病养颜的功效,其作用甚至超过了冬虫夏草。也正是因为这个缘故,人们便给它起了一个非常形象而贴切的名字,叫做黑枸杞。
说起黑枸杞这种植物,我本人对它非常的熟悉,因为我的故乡在青海高原的东部,那里是一望无边的戈壁滩,就在这块寸草难生的荒原上,却生长着一片片郁郁葱葱的黑枸杞。
记得小时候去野外放羊,经常会采摘一些黑枸杞果子,拿回去晒干之后,再用它们冲泡茶水喝,虽然这种果子长得黑乎乎的,味道却是非常可口,甘甜中略带一点酸味,简直比现在的高档饮料还好喝。不过,在我老家的当地,人们并不叫它黑枸杞,因为它的外形很像晒干的羊粪颗粒,所以,都会叫它羊粪果子。
黑枸杞到底长什么样子呢?
因为黑枸杞是我童年生活最美好的味道,所以,我一直对它记忆犹新。这是一种小型的灌木植物,身高只有半米左右,就算是一个五六岁的小孩子,也能轻轻松松地摘到枝头上的果子。
它的枝干非常坚韧,即使在漫天风沙的荒原上,也能顽强地挺立着。枝干表皮是灰白色,并且长有很多裂纹和尖刺,看上去十分的粗糙。就在枝干的两侧,对生着一片片披针形的叶子,叶片又细又尖,和柳树的叶子有点相似。
尽管长在十分恶劣的环境里,却挡不住它绽放出漂亮的花朵。在每年的五六月份之间,枝叶间就会开出一朵朵紫红色的花朵,花型如同一个张开的小喇叭,虽然说不上有多么的绚丽,却是整个荒原上最醒目的色彩。
大概过上一个月的时间,黑枸杞的花朵就会凋谢,继而长出一颗颗小米粒大小的果实。随着时间的增长,这种果子也会日渐长大。到了十月初的时候,黑枸杞的果子就完全成熟了,外形就像黄豆粒一般大小,表皮也变成了黑紫色,并且带有一种宝石般的光泽,看上去十分的诱人。
黑枸杞到底有什么作用呢?
在几十年之前,黑枸杞只是一种无人过问的野果子。直到前几年的时候,人们才发现这种野果子很不一般,它的体内不仅含有多种营养元素,而且还有一种特殊的多糖素,这种物质具有强身健体和延缓衰老的作用。
除了这些之外,黑枸杞的果皮中还含有大量的花青素,甚至超过了蓝莓的十几倍。我们都知道花青素是一种天然的抗氧化剂,能够清除人体内的垃圾和毒素,如果经常食用黑枸杞的话,就能让身体变得更加洁净,容颜也会变得更加靓丽。
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